北海道スープカレーGARAKU湯咖哩https://www.facebook.com/garakutw/
地址:台北市信義區松壽路28號1樓(Neo19)
電話:02 8780 5111
001.jpg

北海道スープカレーGARAKU湯咖哩位在台北信義neo19商場一樓,
實在是最近看到電視媒體強力放送,
忍不住就隨著我的愛吃魂過來嚐鮮! 
002.jpg 
003.jpg
外牆上有人氣商品的大圖輸出,
驅使著飢餓指數飆升! 
004.jpg 
005.jpg
店裡空間不算大,
但是擺放了不少桌位,
不過整體設計簡約明亮,
動線也算流暢,
所以沒有一絲擁擠的感覺! 
006.jpg 
007.jpg
上餐速度還滿快的,
餐點辣度可選擇1-40度,
完整菜單底加~
008.jpg
030
飲料我選了冷泡金萱茶和原味拉昔,
金萱清爽的茶香,和咖哩很搭味!
拉昔喝起來就像淡淡的優酪乳,酸酸甜甜的,
挑戰高辣度咖哩的也可以適時解辣! 
010.jpg
秘製角煮東坡肉~ 
這可是限量版的喔!
011.jpg
嘻嘻....偷偷告訴你,你不要告訴別人喔!
其實它一上桌,
我真的覺得畫面不太美,
只覺得用料也太澎派了,
堆高高、堆滿滿! 
012.jpg
台灣嚴選豬五花肉,
豪邁大器地切塊,
再用秘製醬料小火慢燉6小時,
燉到醬香入味,
肉質依舊不乾不柴,
如此搞剛的製作過程,
難怪要限量,
吃到賺到!
013.jpg
想加料也另外提供單品加點喔!
我加了茄子、南瓜、花椰菜、秋葵、綜合菇, 
出餐時就擺在碗裏頭,
吸飽了湯汁超夠味!
014.jpg 
015.jpg
說到這個湯頭,
使用雞骨、豬骨、蔬菜、辛香料一起熬煮,
香氣非常濃郁、層次豐富,
口感卻是清爽甘甜,
不像一般"咖哩醬"用麵粉來增加濃稠感, 
這個果然是可以喝到精光的"湯咖哩"!
016.jpg
隨餐還會附上一碗薑黃飯,
絕對可以吃飽飽、吃到撐! 
017.jpg
用心烹煮的薑黃飯,
專家親授,
阿捏呷雄齁呷! 
009.jpg 
可以先嚐一口原味,
接著將檸檬汁均勻地擠在飯上, 
用湯匙挖一口飯浸在湯咖哩內三秒,
大口大口吃下去....喔咿細!
018.jpg
019.jpg
除了獨特的湯咖哩,
也有北海道SHABU SHABU涮涮鍋,
這鍋是嚴選豬梅花口味! 
020.jpg
話說這個菜盤真的好熱鬧,
五行顏色都具備了,
一股腦兒地往鍋裡擺,
不知道是鍋子太小還是料太多,
感覺好超值!
023.jpg
024.jpg
025.jpg
豬梅花油脂均勻,
肥瘦比例嘟嘟好,
也算頗有厚度,
不是薄到見光的那種! 
021.jpg
022.jpg
送進去洗個咖哩浴,
吸飽了咖哩湯汁,
肉甜味美, 
一口肉、一口菜、一口飯、一口湯,
好吃到欲罷不能啊!
026.jpg
027.jpg
涮涮鍋同樣可以單品加點,
我點了一花枝捲和牛蒡甜不辣, 
經過咖哩湯頭加持,
美味立刻提升!
好想把湯頭打包回家煮麵喔!XD
028.jpg
029.jpg  
北海道札幌排隊人氣NO.1湯咖哩,
你吃過了沒? 
001.jpg