2013年8月31日 星期六

品磚/紅豆Q餅~鹹香綿柔的傳統好滋味!

我喜歡這樣的古早味!    


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這是品磚紅豆Q餅!!
品磚是阿默蛋糕推出的另一品牌!
三合院的紅磚瓦,
意味著台灣的古早味!!
品磚就是要咱們品嚐這樣的台灣傳統好滋味!! 


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素雅的包裝,
一盒裡有6個紅豆Q餅!! 


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有效日期底加!!  


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產品資訊標示在盒底!! 


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單顆包裝,
取用不沾手!!
丟一顆放包包裡,
解饞超方便!! 


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光看小卡上面的介紹,
就足以讓我口水滴不停~


小火慢燉著飽滿紅豆,
用力翻炒著香酥豬肉脯,
蛋黃新鮮濃郁、麻糬軟Q柔綿,
層層被金黃餅皮包裹住,
每一口都是甜蜜相思的好滋味.... 


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刷上蛋液的表皮,
金黃酥脆,
白芝麻隨性地灑在上面!! 


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一落刀,
受到微微的阻力,
因為裡面有不少的肉脯!!
我喜歡肉脯的鹹香,
放在中式點心超搭!!
而且這個肉脯的纖維比較短,
不用擔心咬不動啦!! 


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還有紅豆內餡,
吃得到飽滿的紅豆顆粒,
燉煮得夠軟透,
調味不會過於甜膩,
將紅豆清香嶄露無遺!! 


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一點點的蛋黃,
增加濃郁的香氣!!
嘟嘟好的麻糬,
真綿柔、超軟Q!!
最後,
被餅皮層層包覆,
造就出口感香氣多層次的紅豆Q餅!!    


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微鹹微甜,
每一個製作的小細節,
都代表一種傳承、一種感動!!
快!
快把這樣的感動不斷地傳到我嘴裡!!
因為....實在太好吃啦!! 


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2013年8月29日 星期四

西門町芒果冰/鮮果爭輝+芋香映月~窗明几淨!吃冰聊天好所在!

今天讓大家消暑一下啦!!  


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好久沒去逛西門町了!!
那天忙裡偷閒,
晃到西門町壓馬路!!
每個店頭都設計得挺熱鬧的
熱鬧的街景,
目光還是忍不住往這兒投射~西門町芒果冰!!
簡單直白的店號,
一顆超大芒果掛在招牌上....
哈哈哈~
真可愛耶!! 


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這邊還有外帶區!!          


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望向二樓....
可以戶外用餐耶!! 


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進到店裡頭,
感覺非常潔淨明亮,
顛覆我對冰果室那種濕濕黏黏的印象!! 


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櫃台有一大張圖文MENU,
點完餐就可以找座位坐下來嚕!!  


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往二樓去....  


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二樓格局更是令人驚艷!!
一大片芒果形狀的落地窗,
坐在那兒吃冰很有fu喔!! 


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這邊就是剛剛看到的戶外用餐區!!
視野所及雖然不是郊外的青山綠水,
但對成天坐在電腦前的忙碌傢伙,
無非是一種解放!! 


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室內中間還有吧檯式座位,
在這兒小小的聚會也不錯!! 


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每個產品都有一個別具特色的名字兒!!
糟糕!!
每一種都想吃耶!!
本來想吃鬆餅的,
最後還是選定了兩種冰!! 


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這是鮮果爭輝~ 


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上面有一球芒果冰淇淋!!
綿密的口感,
有點像雪酪,
還有很多芒果丁,
有著芒果清香,
好吃耶!! 


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芒果當然就是鎮店之寶!!
金黃色的芒果,
鮮甜多汁,
超消暑的!! 


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奇異果和草莓也來尬一角!!
酸酸甜甜的,
吃完渾身清爽呀!! 


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牛奶剉冰,
再大器地淋上芒果醬汁....
嘿嘿嘿~
嘴裡是冰的,
心卻是暖的!!
這盤鮮果爭輝真的太威啦!! 


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再來這個是芋香映月!! 


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有沒有看到現在最夯的"圓仔"?!
哈哈哈!!
但它不是小貓熊圓仔啦!!
是QQ軟軟、超有嚼勁的圓仔!!
我喜歡吃圓仔,
每次吃剉冰必加,
嚼在嘴裡都有一種幸福的感覺!! 


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飽滿的紅豆,
熬者得非常軟透!!
滿滿的紅豆香,
不像蜜紅豆那樣甜膩,
吃了比較沒有罪惡感!! 


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還有這個同樣軟Q的芋圓和地瓜圓,
隨著咀嚼,
飄出淡淡的芋香和地瓜甜....
這一盤吃完,
相當飽足,
兩個人分著吃也OK! 


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西門町芒果冰就在漢中街與漢口街交叉口,
交通方便,
下回我一定還要去衝我想吃的鬆餅啦!! 


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喜利廉杏仁薄餅/細火烘烤!薄脆酥香!

夫復何求?
擁有最純正的美食,
感受最濃厚的人情味,
就是最幸福的人啦! 


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一個紙質提袋,
一個長型禮盒!
沒有特別花俏的設計,
這是來自台中清水的喜利廉餅店!! 


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喜利廉的產品五花八門,
這個杏仁薄餅可是他們的招牌中的招牌咧! 


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這個小紙卡我挺喜歡的!! 


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產品資訊標示在盒底!! 


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喜利廉杏仁薄餅多次榮獲網路票選伴手禮大獎,
讓我好期待一睹神威!! 


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禮盒整個打開後,
感覺非常大器!!
送禮絕不NG啦!!


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喜利廉餅店創立於民國55年,
為當地人熟知的清水老字號!! 


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保留了深厚的文化風俗及濃厚的人情味,
承襲傳統製餅精隨,
是家喻戶曉的杏仁薄餅創始店!! 


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裡面有3包隨手包!! 


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最簡單、最環保的包裝,
讓消費者的每一分花費,
都可以轉換嚐到實實在在的好味道!! 


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有效期限打印在袋子封口處!! 


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從側面一看,
雖然有幾片破掉了,
但更能讓我從視覺就知道....好脆喔!! 


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剪開包裝,
杏仁薄餅這麼一展開....
嘿嘿~
連香氣都大方地飄開嚕!! 


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我超愛吃杏仁薄餅!!
但....都是圓的揑!!
哈哈哈~
大澈大悟!!
原來始祖長這樣啦!! 


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四四方方,
表層金黃微亮!! 


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薄薄的餅乾體,
飄著濃濃的蛋香,
穿梭在大洞小洞的餅乾縫隙裡!! 


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這麼薄....
薄到可以透光!!                


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這麼厚....
厚到可以乘載滿滿的杏仁片!! 


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沒蓋你!!
細火烘烤過的杏仁片,
特別地鬆脆,
堅果的清香也變地更為濃郁!!   


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"考~考~考~"
脆脆的餅乾,
淡淡的甜,
滿佈著杏仁濃濃的香,
每咬一口,
都值得你回報一個滿足的微笑!!  


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喜利廉杏仁薄餅....薄。脆。酥。香!
原來,
這就是幸福的味道呀!! 
中秋佳節將近,
快把幸福的味道傳遞給你最愛的親友唄!! 


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