本來,我以為有點年紀的才會喜歡這種傳統古早味,
沒想到很多年輕朋友也愛吃得要命,
因為它堅持手工製作品質的同時,
在口味和包裝上也做了許多調整!
這個知名的彰化伴手禮,
已經是50年歷史老店!
這會兒收到三款店裏頭超搶手的商品~
楊家香金磚豬肉乾、楊家香招牌豬肉鬆、楊家香海苔脆片豬肉捲!
楊家香海苔脆片豬肉捲~
一包60g!
一盒裏頭有6捲,
雖然這幾天剛好有塑限議題,
嗯!我也很支持,
但是底下這個塑膠容器真的是情非得已,
因為楊家香海苔脆片豬肉捲實在太酥脆了!
杏仁脆片肉乾做成捲筒狀,
每片都是手工慢慢捲、精心製作而成!
薄薄脆脆的,
飄著濃厚的醬香味兒,
還有密密麻麻的杏仁片作伴,
微微甜、不死鹹,
外頭再用一片海苔捲起,
海苔口感同樣地酥脆,
清香的滋味再搭配薄脆肉乾一塊兒入口,
雙重美味、一次享受!
楊家香金磚豬肉乾~
每包245g!
為了保持新鮮度,
裡面特別用了真空密封包裝,
夏天溫度較高,
拆封後要記得放在冰箱冷藏保存!
尼侃侃!
紅得發亮、閃著金光的金磚,
光是擺在那兒....姿態就夠誘人!
金磚的厚度當然比傳統肉乾厚出許多,
口感是嫩中又帶點嚼進兒,
製作成長條狀,
一口一口嚼起來更加涮嘴!
隨著咀嚼的律動,
好像不停地榨出肉汁一樣,
香甜夠味、百吃不厭,
嘴裡殘留的餘味還會催促著口水繼續冒出來,
然後....忍不住再叼一條解饞,
然後....整包就被KO了!XD
楊家香招牌豬肉鬆~
每包237g!
特別嚴選溫體豬隻的後腿肉製作而成,
從一開袋就是整個香氣大噴發,
我的飢餓指數也瞬間飆升!
肉質纖維非常細緻,
入口盡是酥酥脆脆的口感!
調味上也比印象中的傳統肉鬆輕手一些,
醬香鮮明,
不會過甜或過鹹,
直接抓著當零嘴也沒問題!
肉鬆應該是很多婆婆媽媽的救星,
小朋友如果挑嘴不愛吃飯,
肉鬆拌飯或配稀飯就足以讓婆婆媽媽逆轉勝,
小孩兒自動把飯吃光光!
年節腳步漸近,
大夥兒陸續留意一些伴手禮,
這個這個....楊家香食品....不錯喔!
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