2016年1月30日 星期六

【西門美式餐廳】茉莉漢堡~比美國還美國的美式漢堡,你吃過了沒?

A害!
我真的很孤陋寡聞耶!
在這之前....我真的沒聽過這店家! 
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西門町一直是很多年輕人愛出沒的所在,
很多好吃又好玩的!
茉莉漢堡就是著名的西門美式餐廳!
雖然我之前不認識它,
但是當天馬上見識到它超強的人氣!
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門口還有茉莉漢堡排行榜,
你最愛哪一味兒呀?
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店內空間其實不算大,
布置也是走復古簡約風!
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有人跟我一樣不認識它嗎?
來來來!哩來!
品牌簡介底加,
1979年....
年紀都比你大吧?!
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不大的空間卻做了最好的規劃,
牆上掛著電視,
這兒也有很多著名的公仔!
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打開menu....
我承認我有小小的驚訝,
餐點選項並不多,
卻可以維持原始風味幾十年,
可見每道都是經典中的經典!
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美式餐廳竟然點不到我最愛的咖啡,
這點我也很吃驚!
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決定餐點後要到櫃檯點餐,
出餐則由服務人員送上桌!
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桌上有簡單的調味醬料,
餐具在櫃檯自取,
店內有免費wifi喔!
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升級套餐包括薯條和指定飲料,
飲料會先送上,
沒咖啡....我就挑了熱奶茶!
可能太久沒喝奶茶了,
一入口....從原來"沒魚,蝦也好"的心態,
發現其實也滿好喝的,
不會過甜喔!
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家鄉特製早餐~
嘿嘿!
這個剛剛在門口有入列排行榜喔!
當然非吃不可,
裡面配料很豐富~法式吐司、熱狗、培根、杏利蛋、生菜、薯條!
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生菜品質新鮮脆甜,
搭配番茄丁和玉米粒,
酸酸甜甜很爽口! 
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杏利蛋滑嫩咕溜,
裡面還有一些火腿片增添鹹香好滋味兒!
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法式吐司煎得帶點焦香又微微濕潤,
我還滿喜歡這樣的口感!
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是說....這一小坨奶油和果醬....
欸....迷你到害我笑出來,
第一次碰上這樣"ㄍㄡˊ"在邊邊的耶 !
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培根捲著熱狗,
這個造型還挺可愛的,
直接吃、或搭配法式吐司都很對味!
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我覺得薯條是它的強項耶!
外酥內綿柔,
不錯!不錯!
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辣醬雙層豬肉培根起士漢堡~
這是要考驗我的嘴巴能稱多大嗎?
雙層?!哼!
你給我十層....我照吃!
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裡面有雙層豬肉、培根、起士、洋蔥、番茄、生菜,
再搭配特製辣椒醬,
微辣的滋味好過癮!
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豬肉餅煎得雙面焦香,
裡頭依舊鮮嫩多汁,
疊著一片培根,
起士受熱後從上頭滑下來....
哎唷喂呀!
不同層次的鹹香滋味,
再搭配爽脆的生菜,
隨時補足嘴裡的水分,
每一種食材都配合地天衣無縫,
誰也不能缺席!
所以誰管它吃相,
我就是要撐開大嘴,
一口一口把它殲滅!
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這是套餐附上的薯條,
上面灑些培根丁,
頗有畫龍點睛的效果喔!
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嗯!茉莉漢堡!
比美國還美國的美式漢堡,
你吃過了沒?
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茉莉漢堡
地址:台北市萬華區昆明街96巷22號
電話:02-2375-9123

2016年1月29日 星期五

【伴手禮推薦】一米麥 綜合麻糬禮盒+精彩年年節禮盒,猴挖揪尬意!

過年前總是忙著採買、辦年貨,
當然還要挑選一些大心的伴手禮,
親友間拜年、走春最有味兒了,
送禮當然要送到心坎裡!
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一米麥~
從字面似乎看不出完整的意義,
其實....超有感的!
一~代表完整,也有全心全意的意思!
米、麥~是日常主食,也是做麻糬、糕餅茶點、烘焙產品的基礎原料!
一米麥就是精選日常自然食材,
全心全意製作出富有台灣風味又安全無虞的點心!
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這次收到一米麥 綜合麻糬禮盒+精彩年年節禮盒,
裏頭每一款點心都超好吃,
年節送禮絕不NG!
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粉紅色的是綜合麻糬禮盒!
打開盒蓋,
內層還有一個透明塑膠蓋,
阿捏可以減緩運送過程中麻糬水分的流失!
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一米麥的麻糬都是手工現包的喔!
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這是15入的綜合麻糬禮盒,
裡面有四種口味,
分別用不同顏色的包裝紙杯~
黃-鹹麻糬
紅-紅豆
綠-芝麻
橘-花生
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最佳賞味時間是2天,
如果真的吃不完可以放冷凍保存,
要吃的時候退冰一下就可以,
千萬不要放冷藏蛤!
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鹹麻糬~
內餡真的料好實在!
精選溫體豬肉,
可以嘗得到肉質鮮嫩的口感,
再加入竹筍、紅蘿蔔、蝦米....調味拌炒,
搭配外頭QQ軟軟的麻糬一起入口,
嘖嘖嘖!
口口都是鹹香帶勁兒,
猴呷!金猴呷!
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紅豆麻糬~
您瞧這紅豆內餡....有夠飽滿的啦!
使用的是萬丹紅豆,
滿嘴的紅豆清香,
綿密柔滑的口感當中,
還可以吃到一顆顆的紅豆粒,
有小小驚喜哩!
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芝麻麻糬~
芝麻也是麻糬的基本款口味,
但有些為了追求柔滑的口感,
吃起來都有點太油了!
一米麥使用純黑芝麻研磨加工,
沒有過多的油脂,
一切開,
芝麻內餡有些就鬆散掉落,
但是別擔心阿捏吃起來會過乾,
外頭的麻糬完全補足了濕潤度,
嘴裡盡是濃濃的黑芝麻香氣,
超讚的啦!
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花生麻糬~
WOW!這個花生好香!
嚴選彰化芳苑在地優良花生品種,
研磨成粗粗的碎粒,
吃得到花生鬆脆的口感喔! 
乓貢貢!
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橘色的這盒是精彩年年節禮盒!
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禮盒包含紅麴采頭酥x2、薑黃金沙酥x2、抹茶蓮棗酥x2、口酥餅x16!
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口酥餅有8種口味!
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原味~
厚厚的口酥餅,
表層烤到自然裂開,
蛋香味兒好鮮明,
口感非常酥鬆,
用自家的榨豬油製作,
吃了當然卡安心!
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椰香~
可以看到大量的椰子粉一起揉入了麵糰裡,
每一口都飄著淡淡的椰香! 
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芝麻~
隨著咀嚼,
黑白芝麻貢獻出不同層次的風韻和香味兒,
口感酥鬆、香氣卻超厚實!
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蔥椒~
嘿嘿!
紅蔥頭加上淡淡的胡椒香,
我怎麼覺得好像應該來一碗米粉還是什麼台式小吃的!
令人驚豔的是這樣的經典組合出現在口酥餅裡,
鹹甜交織,
一點也不衝突!
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醬香蝦米~
這....太瞎了啦!
蝦米的鮮香海味盡在其中,
上層刷個薄薄的醬油,
視覺更繽紛,
香氣也更加飽足!
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海苔青蔥~
淺淺的綠,
裡頭佈滿了海苔和青蔥的清香,
嚼嚼嚼....完全停不了嘴!
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金沙~
鹹蛋黃搭配一點蒜香味,
誘人的香氣瞬間在嘴裡爆開,
矮油~叫它第一名啦! 
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薑~
嚴選老薑磨細爆香....
咦?
其實它一點也不辣,
倒是薑黃香氣超濃郁,
很適合來杯熱茶! 
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這個看起來超美的,
薑黃金沙酥、抹茶蓮棗酥、紅麴采頭酥!
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薑黃金沙酥~
薑黃口味層層分明的酥皮,
裡面是鬆軟的金沙內餡,
還有不是會迸出的南瓜子,
要命的好吃哦!
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抹茶蓮棗酥~
柔滑的棗泥內餡,
裡頭還有整顆的蓮子,
低糖的調味,
再加上外皮抹茶的清香微苦,
吃起來都沒罪惡感柳!(哈哈)
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紅麴采頭酥~
是的!
我知道切面不好看,
實在是裡頭有斬不斷的妖孽~蘿蔔絲啦!
絲絲分明、略帶咬勁兒,
咬出胡椒和紅蔥頭香氣,
再伴以甜甜的豆沙,
這位....極品哪!
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年節伴手禮你選好了沒?
一米麥....你應該也會喜歡喔!
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