2016年12月27日 星期二

【愛評體驗團】酒食坊 Pān-toh Bistro~尾牙春酒 桌菜首選,經典的中式特色宴席菜+英式酒吧!

酒食坊 Pān-toh Bistro官方臉書:https://www.facebook.com/PantohBistro/
地址:台北市松山區光復北路7號1樓
電話:02-2528-8182
營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:30~凌晨01:00
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最近各大公司行號應該都陸續在張羅尾牙春酒等活動,
想到中式桌菜的宴客場景,
我的腦波就直接通達酒食坊! 
是的!
酒食坊~我又來了!
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酒食坊位在台北監理所附近,
後面巷子剛好就是監理所停車場,
超近、超方便,
捷運則可搭到台北小巨蛋站或南京三民站,
飯前小走一段,
待會兒呷卡多!
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酒食坊可以說是從辦桌起家,
所以中式桌菜&特色宴席菜都是他們最拿手的,
現在結合英式酒吧,
讓更多年輕人也喜歡往這裡跑!
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以前我們都是三、四個人坐在前面的方桌用餐區,
這次我大陣仗地帶著親友九個人直搗最裡面的大圓桌包廂!
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酒食坊的桌菜目前有四種價位組合,
這回安排的是8800的十道菜,
適合十人左右用餐,
這套也是2017金雞鳴春年節團圓套餐之一!
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迎賓六味碟~
別以為這些小菜只是候餐打發時間用,
每道都是美味又開胃!
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爽脆的海蜇皮!
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鹹香軟嫩的干絲!
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香辣脆口的醃蘿蔔! 
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清香微辣的毛豆莢!
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甜甜的涼拌牛蒡!
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微酸微辣、不知名&亂取一通之涼拌三絲!
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鮑汁章魚飯~
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端出一個比我家電鍋還大的大砂鍋,
鮑魚、香菇、雞肉勾著濃濃的芡汁,
鮮美微甜,
有點像是燴飯,拌勻後再享用,
平常有點小挑嘴兒的姪女都誇說好吃捏!
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鴻運水晶雞~
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一隻全雞,
切好後又拼排上桌,
場面好壯觀!
QQ的金黃色雞皮,
底下一咪咪的油脂,
讓軟嫩的雞肉多了一些油香味兒,
好吃到我直接跟店家打聽單買的價位,
準備有機會也來訂一隻回家吃!
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XO醬爆雙鮮~
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雙鮮指的是干貝和魚片,
魚片微微炸過讓它固型,
一方面也讓XO醬更能入味,
搭配彩椒和西洋芹,
重口味之餘也可以享受到蔬菜的爽脆!
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翡翠白玉羹(盅)~
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這是位上、一人一盅,
口感&調味非常清爽柔和,
一瓢一瓢滑入嘴裡、又溜進喉頭,
看似清淡,
卻有著絕妙好味!
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清蒸海石斑~
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海石斑肉質軟嫩彈牙,
新鮮甜美、攏袂糙抽,
清蒸....可以嚐到淡淡的醬油鹹香,
也最能嚐到魚肉的原始鮮味!
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橙香京都骨~
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豬肉炸得外酥內嫩,
外頭吸滿了帶著橙香的甜甜醬汁,
嘖嘖嘖....夭壽好吃!
這絕對是小朋友的最愛,
兩位小姪女幾乎包辦了!
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群菇銀杏扒時蔬~
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龍鬚菜很像用高湯川燙過,
淡淡的鹹香,
直接吃就很讚了,
搭配銀杏和菇菇燴煮的香甜醬汁又是另一種風味!
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打狗和菓子~
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其實我以前還滿喜歡吃羊羹,
但是一次只能吃一點點,
因為....甜滋滋啦!
但是這次酒食坊準備的打狗和菓子很不一樣耶!
甜度降低很多,
香氣和美味絲毫未減喔!
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寶島鮮果盤~
您瞧這盤子,
是咱們台灣寶島的形狀,
上頭也是我們最優質的在地水果,
香甜多汁好好吃!
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尾牙春酒 桌菜首選, 
酒食坊有影深得我心!
咦?
酒食坊....莫非是要我九十訪?
好好好!
下回還是要繼續吃!
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【此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動】

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