MACCHA HOUSE抹茶館：https://www.facebook.com/MacchaHouse.TW/
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷38號
電話：02 2711 9555
抹茶控照過來！
日本京都抹茶館每天都要大排長龍的宇治抹茶提拉米蘇，
現在台灣也吃得到嚕！
來自京都的MACCHA HOUSE抹茶館位在台北熱鬧的東區，
離捷運忠孝敦化只有300公尺，
交通超方便！
屋簷下掛著短布簾，
飄出濃濃的日式風味！
門口放了兩張大型的menu立牌，
餐點真是多元，
您要鹹香有勁兒吃飽飽的正餐，
或者悠閒地享用個甜甜的下午茶，
MACCHA HOUSE抹茶館不分時段通通包辦！
剛剛說日本京都抹茶館每天都要大排長龍....
拍謝！
在台灣也是！XD
當天我有事先訂位，
而且好早就到場，
裏頭已經坐了好幾桌客人！
沒一下下就變阿捏....滿滿的大~平~台！XD
京都本店 宇治抹茶提拉米蘇～
大排長龍為了它，
吃過就知道....一切都值得了！
之前總是只聞其名、卻苦苦見不到本尊的傢伙，
現在終於在台灣也吃得到了，
但是....限量販售呀！
想吃....手腳要伸長一點！
以前吃的提拉米蘇幾乎都是用圓杯子裝著，
就....很西式，
阿這個用方型木斗盛裝端出，
真的教人眼睛為之一亮，
很東風喔！
上頭是日本歷史悠久的森半抹茶粉，
香氣濃郁、細緻翠綠，
也因為這樣，
吃的時候小心別嗆到嚕！
服務人員還特別教我們一定要挖到底！
好好好！
一口氣給它挖到深處無怨尤！
裏頭的蛋糕是直接浸漬抹茶，
所以吃起來會有濕軟的口感，
搭配濃濃的馬茲卡邦起司，
一入口整個細緻柔順，
舌頭把玩著，
可以嚐到抹茶和馬茲卡邦起司的不同香氣，
結合起來卻是不苦不澀的絕妙滋味....
懂了！大排長龍....我懂了！
隨餐還附上抹茶巧克力和一杯玄米茶，
三五好友揪一揪，
可以享受個優雅的下午茶時光！
草莓椰奶葛粉～
配料分裝成兩層，
上層有香草冰淇淋、草莓、紅豆泥、蜜黑豆！
下層就是椰奶，
裡面還加了粉圓和三顆大圓仔，
大圓仔好Ｑ喔！
接著拿著"小木樁"將葛粉從上而下推出去，
透過網格狀的出口設計，
就會變成粗細一致的葛粉條！
嘿嘿～這個好好玩！
ＱＱ的抹茶葛粉完全平衡了椰奶的甜味兒，
滿嘴是椰香和抹茶香，
剛剛上層的配料可以直接吃、也可以加進椰奶，
品著、嚐著、享用著，
嘴裡甜....心裡更甜！
竹筒蕨餅～
好喜歡吃這個，
介於麻糬和日式太白粉之間的口感，
用木匙將它刮下來，
大口、小口自己決定！
先沾附上的抹茶粉或黃豆粉，
再沾點黑糖蜜，
香甜軟Ｑ....
為什麼要叫做蕨"餅"啊？
一點也不酥脆呀！XDDD
巧克力抹茶拿鐵～
我覺得調配的比例相當好，
抹茶香氣鮮明，
奶香又夠濃郁，
巧克力醬在相對比例下完全不會影響風味，
但又可以感受到它的存在，
好喝喔！
茉莉花茶＆玄米茶～
這個茶壺好可愛，
看起來相當有質感，
淡雅的茶香搭配甜點也是很對味兒的！
溫泉蛋照燒雞肉蓋飯～
先來個爽脆的生菜，
上頭淋著和風醬，
有點芥末子的微嗆，
爽口開胃！
雞腿肉已經去了骨頭，
肉質軟嫩多汁，
照燒醬香甜入味，
牙口不好的阿公阿罵或小朋友肯定也可以吃得嚇嚇叫！
溫泉蛋裡頭的蛋黃緩緩流出，
牽動著咱家的口水....(吞)
蛋汁讓飯粒變得更加香滑，
喔咿細～
隨餐會附上一碗海帶芽蛋花湯，
滿足、 飽足！
鰻魚滑蛋蓋飯～
貴鬆鬆的鰻魚，
用料一點也不手軟！
滑蛋均勻地拌著飯，
搭配著香甜咕溜的蒲燒鰻魚，
姐吃的不只是美味，
姐吃得還是幸福的滋味呀！
特盛黑麻香濃豚骨拉麵～
大片大片的叉燒肉，
口感鮮嫩、滿滿的肉香味兒，
再搭配青菜和滑嫩的溏心蛋，
嘖嘖嘖！
配料也太澎派了！
香濃的黑麻油，
絕對是造就美味的大功臣！
Ｑ彈的麵條躍出湯頭，
也帶出了黑麻油的香氣，
每一口都值得細細品味！
喔～呷揪霸！
老實說，
本來是衝著京都本店的宇治抹茶提拉米蘇去插旗的，
沒想到MACCHA HOUSE抹茶館不但甜點讚，
鹹味主餐也表現如此亮眼，
好好好！
有機會肯定再訪！
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