Bianco官網:http://biancotp.wixsite.com/bianco
Bianco Taipei 義大利食材餐廳~白色的餐廳FB:https://www.facebook.com/bianco.fb
地址:台北市大安區仁愛路四段112巷19號1樓
電話:02-2325-3655
Bianco位在仁愛路四段幽靜的巷弄,
離捷運信義安和站約600公尺,
可以從仁愛圓環上台新大樓旁巷子進去,
白色的餐廳,
有種在東區鬧中取靜的氛圍!
從格局、擺設、燈光、服務....
在在都讓人感受到Bianco的用心和高質感!
櫃子上也有展示販售自家進口的義大利食材!
裡面還有一個透明大包廂喔!
入座後會問你需不需要礦泉水或氣泡水,
我點了50元的氣泡水先消暑一下!
點餐可以加價升級不同套餐,
從附湯、附餐沙拉、飲料、蛋糕、義式手工冰淇淋任選2-5項!
手工香草麵包搭配橄欖油醋,
軟Q軟Q、愈嚼愈香!
羅宋湯酸得鮮明,很開胃!
巧達湯滿滿的奶油香氣,
裏頭好多蔬菜,
多了一些清爽的口感!
海鮮煎~
聽到名字....我以為會像蚵仔煎那樣,
結果差了十萬八千里!
它有點像蒸蛋,
裡頭有石斑、花枝、鮮蝦、蛤蜊,
但是底部靠近鐵鍋會有烘烤過的口感,
很燙、上桌要趕快吃,
不然鐵鍋持續在導熱,
底下會糙灰搭喔!
南瓜蔬菜燉有機飯~
紅的、黃的、綠的、橘的....好美!
用新鮮調製的南瓜醬再加上一些在地蔬果,
慢火燉煮入味,
再加上起士的加持,
整個是香滑濃郁啊!
這邊使用的是台東池上米,
即便是燉飯,
也可以嚐得到米粒彈牙的口感!
黑松露雞肉義大利筆管麵~
義大利進口的黑松露醬....香氣實在太邪惡了,
搭配法國的鮮奶油,
讓所有美味融入每一個筆管麵裡,
口感Q彈有嚼勁兒,
再加上鮮嫩的雞腿肉,
每一口都讓你滿足到嘴角往上揚!
飲料我豪不考慮....當然就是美式咖啡啦!
喔嘎逼香醇濃苦,
飯後一杯....快樂似神仙!XD
這個杯子好特別,
有種不平衡的美,
我好喜歡!
蛋糕和冰淇淋都有十多種,
可以自己到櫃子裡去挑選!
南非橘水果塔~
塔皮香甜鬆脆,
內餡是濃郁柔滑的香草慕斯,
上頭再百個橘片兒和藍莓,
多了酸甜的果香和多汁的口感,
超好吃的!
義式手工冰淇淋一杯有兩顆,
是Bianco自製的喔!
有一點點剉冰的脆脆口感!
檸檬~清香微甜,酸得過癮!
巧克力~無糖微苦,濃郁順口!
義式咖啡~香濃甘醇,齒頰留香!
巧克力餅乾~多了餅乾的脆口,嘴巴裡頭熱鬧了起來!
Bianco官網上寫著~台北市最好吃的義大利餐廳!
我想....這是他們的期許和目標!
嗯!真的好好吃喔!
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