【新店麻辣麵】辛麵廚～香麻不嗆辣的麻辣麵，還有炒飯、水餃，給你最實在的美味和飽足感！

常和家人聊起，

吃遍各國美食，

好像還是咱們的東方麵食和米飯最對味，

吃了一輩子也吃不膩！

辛麵廚位在新店區中正路上，

雖然距最近的捷運站點大坪林站約有1公里，

但是離近公車站牌還滿近的，

機車族和開車族停車也很方便！

店面不算大，

整個門面也很低調！

長型的空間，

前面是備料台，

用餐座位區都在後面！

Menu從上看到下，

再從左看到右，

每一道都超平價、

超想吃！

真的不知道要點啥，

也可以參考牆面上的人氣推薦！

 

餐櫥裡的滷味小菜分成30、40、50三種價位，

旁邊有搭配的醬料！

冰箱也有一些罐裝飲料！

滷豬皮滷香四溢，

口感超滑嫩，

本來我以為是ＱＱ的說！

滷大腸滷得很透，

不會咬不動，

不過中間肥油挺多的，

本人減肥中，

所以都把肥油吐掉了！XD

餛飩湯～

整個湯頭很清爽，

不會過油，

也不是放了很多味精的那種！

混沌皮薄餡多，

小胃的....其實這一碗下肚就很飽了！

韭菜水餃～

一碗裡頭有10顆，

麵皮帶著ＱＱ的咬勁兒，

餡料滿滿的韭菜香氣+豬肉鮮甜，

個頭沒有特別大，

但是皮餡比例嘟嘟賀，

好吃！

麻辣豬肉麵～

擺個兩段油條還挺特別的，

直接吃....很酥脆，

沾著湯吃....更是夠味兒！

湯頭香麻不嗆辣，

辣嘴不辣喉，

很舒服、很順口！

豬肉下料好大器，

超大片的啦！

下鍋掌控時間很精準，

一點都不會過老或乾柴，

嫩呀！

裡面還有鴨血和凍豆腐，

這是麻辣界不可缺席的兩位要咖！

麵體也是Ｑ～ＱＱ，

吸飽了湯汁，

帶著微微辣度入喉....

好過癮！

炒餅～

這是我第一次吃耶！

前不久剛好看到型男大主廚阿基師在示範，

看得我口水直逼警戒線，

那天看到菜單有這個，

不假思索就給它點落去！

蔥油餅搭配雞蛋和大量蔬菜一起拌炒，

炒完之後口感依然小ＱＱ，

不會濕軟糊爛，

還帶著所有食材的香氣，

真的好好吃喔！

臘味炒飯～

帶著臘肉的專屬鹹香，

炒得是粒粒分明，

這個炒飯我要給它幾霸昏！

當天的燙青菜是地瓜葉，

地瓜葉燙得翠綠可口，

淋上香噴噴的滷肉醬，

好想再來一盤！

哇！

吃了那麼多，

算盤打一打，

比吃一客排餐還便宜，

而且好飽....好好吃喔！ 

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地址：新北市新店區中正路423號

電話：02-2912-0598

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