年輕老闆燒烤功力嚇嚇叫，
每一道出來都叫我忍不住讚嘆，
我還有吃到隱藏版的新品喔！
這是位在萬華區內江街的西門內疆精緻串燒，
就在西門町紅樓旁，
一點也不難找！
當天門口停了一台大貨車，
所以我只能站在騎樓側著拍！
裡頭點著紅紅的燈光，
看起來頗有暖意！
店內空間並不大，
但是沒有一絲擁擠的感覺！
木質桌椅，
每桌都備有食物殘渣桶和餐巾紙！
椅子有點高，
但是底下有墊腳的貼心設計，
坐起來很舒服！
這兒還有生啤酒，
像水龍頭一樣的出口耶！
阿我是滴酒不沾的，
對這個真的沒研究！
也有玻璃瓶裝和易開罐裝！
送上菜單～
醃小黃瓜～
這是招待的小菜，
口感非常鮮脆，
微微地辣度很爽口！
肉食來嚕！
四串一起上，
話說老闆的手腳挺快的，
一道接一道，
我都來不及拍照咧！
羊肉串／40～
孜然根本就是為羊肉而生，
那香氣超搭的啦！
羊肉新鮮沒騷味兒，
嫩喔！
牛肉串／30～
這串也太符合我胃口了！
不管到哪兒，
只要是牛肉料理總是端個沒熟的出來！
欸油～我只敢吃熟的啦！
老闆很厲害喔！
牛肉嘟嘟好地熟度，
沒有生腥味兒，
又可以嚐到肉質的軟嫩，
超好吃的！
豬肉串／30～
燒烤後，
裡頭還是鮮嫩多汁，
一點點微辣，
多了一些香麻的尾韻！
雞肉串／30～
雞肉感覺比較紮食，
隨著咀嚼，
不停地散發肉香喔！
香菇／25～
備材時還特別在香菇上下各畫兩刀，
阿捏更容易熟透和入味！
王子烤肉麵／60～
哇！
這一碗吃完....大概就已經八分飽了!
裡頭還特別加了烤肉和豆芽菜，
營養up~up~，
飽足感也up~up~！
大黃瓜／25～
這個看似簡單，
卻是我相當喜歡吃的一道，
簡單地灑點鹽吧，
脆甜多汁哩！
杏鮑菇／25～
醬料醃製入味，
醬香甘甜不死鹹，
好想再來一串喔！
我....我最愛吃菇類了！
雞翅／60～
雞翅可以從背面直接將骨頭挑起，
老闆費功夫地事前處理，
咱們才可以在餐桌上吃得如此簡潔俐落！
鹹鹹甜甜地醬汁把雞皮惹得有點焦香，
揪好呷啦！
培根番茄／30～
這算是創意料理嗎？
至少我沒吃過也沒聽過！
一塊培根把一顆小番茄捲在裡頭，
一開始覺得有些突兀，
咬下去之後....
怎麼這麼對味蛤？！
雞心／30～
雞心看起來烏漆抹黑，
吃下去紮實微Ｑ，
好好吃的一串心！
骨肉相連／50～
其實就是雞的三角軟骨，
ＱＱ脆脆的，
口感一級棒！
鯖魚／180～
肉質好厚實，
裡頭超juicy喔！
鹽烤後沾點黑胡椒，
不腥不柴，
完全可以嚐到鯖魚的原始鮮味兒！
小卷米粉～
就是這個！
菜單上沒有喔！
我第一次吃到用小卷當配料的米粉，
湯頭滿滿的新鮮海味，
再沁入到粗粗的米粉裡，
嚕呷嚕涮嘴！
很快可能就會出現在菜單上囉！
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地址：台北市萬華區內江街40號
電話：02-2312-2815
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