2017年4月20日 星期四

【簡易料理】味全高鮮日式咖哩粉~不須額外調味,煎煮炒拌醃多用途,比咖哩塊好用!

香噴噴的咖哩總是驅使著飢餓指數up~up~,
味全高鮮日式咖哩粉採小包裝設計,
煎煮炒拌醃多用途,
粉狀咖哩真的比咖哩塊好用耶!
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我們家都超喜歡咖哩風味的料理,
味全高鮮日式咖哩粉使用薑黃、孜然、茴香等天然香辛料,
搭配蕃茄洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜調和成最佳口味,
輕巧的包裝,
我給予重量級的評價....譖啦! 
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一袋裏頭有4包,
每包27g,
一到兩人份料理,
一次一包嘟嘟好,
鋁箔密封袋防潮易保存,
想用多少、就開幾包!
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說實在,
我之前也都是習慣用咖哩塊,
但是咖哩塊油脂含量高,
總是在湯湯水水高溫加熱中比較方便溶解&料理!
粉末狀的味全高鮮日式咖哩粉就沒這問題了,
它比咖哩塊更好溶解,
不但可以節省烹調時間,
而且不論是煎煮炒拌醃都很適合,
多用途的咖哩粉,
不添加油脂、口感清爽少負擔,
讓我喜歡的咖哩料理....進化再進化!
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包裝外袋上面有各種料理方式的說明,
裏頭還有附上詳細的圖文食譜參考,
一包味全高鮮日式咖哩粉, 
簡易料理....輕輕鬆鬆就可以美味上桌!
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嘖嘖嘖~金A五告乓!
除了剛剛介紹的多種天然香辛料,
咖哩粉裏頭也有添加了食鹽,
就是說它可以直接烹調使用,
不用再額外調味,
實在很方便,
就算不善調味的料理新手,
也可以輕鬆端出香噴噴的咖哩佳餚!
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咖哩雞腿(兩人份)~
去骨雞腿  1支
洋蔥    半顆
紅蘿蔔   半條
青蔥    2支
日式咖哩粉 1包 
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1.雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切塊備用
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2.鍋內加一點油將洋蔥和紅蘿蔔炒香(也可以先用雞腿皮煸油)
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2.日式咖哩粉倒入鍋內翻炒
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3.加入雞腿肉和青蔥,拌炒至雞肉熟了就可上桌
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唉額~
香噴噴的咖哩雞腿,
雞肉鮮、咖哩香、蔬菜甜,
這麼美味的一道菜,
竟是出自我拙劣的廚藝!
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阿我到底做了什麼?
好像沒有耶!
食材切一切、咖哩粉倒一倒、鍋鏟喇喇咧,
這道家人都搶食的咖哩雞腿就變出來了!
吼~味全高鮮日式咖哩粉真的超方便的啦!
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咖哩炒飯(兩人份)~ 
白飯    2碗
絞肉    100g
香菇(泡水) 3朵
紅蘿蔔   1/4條
青蔥(蔥花) 1支
日式咖哩粉 1包
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1. 起油鍋,香菇、紅蘿蔔先炒香,接著放入絞肉和蔥花
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2.白飯和咖哩粉入鍋拌炒,把咖哩粉炒勻、白飯炒鬆就OK!
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粒粒鬆、粒粒入味的咖哩炒飯,
一點也不輸大餐館主廚耶!(哪來的自信?XD)
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可以改嗎?
剛剛我標註這是兩人份,
其實....我想我一個人就可以收拾它,
我怎麼這麼優秀啦!XDD
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咖哩小餐包(8個)~
高筋麵粉  300克
速發酵母  3克
無鹽奶油  20克
水     200克
日式咖哩粉 1包
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1.將所有材料依序置入麵包機攪拌
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2.初發後將麵團取出,均分為8等份
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3.二發成兩倍大,烤箱預熱,180度烤約18-20分鐘
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出爐了!出爐了!
現場真的是給它香噴噴到一個極致呀!
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獨家的咖哩小餐包香Q鬆軟,
味全高鮮日式咖哩粉不只成就桌上佳餚,
製作小點心也很方便喔!
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味全高鮮日式咖哩粉口味偏甜,
沒有嗆人的辛辣味兒,
連小朋友都很喜歡,
使用份量也相當好掌控,
又可煎煮炒拌醃多用途料理,
真的比傳統咖哩塊好用,
享受美味就是這麼簡單啦!
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