2017年4月13日 星期四

【凡內莎烘焙工作室】薰衣草甜禮-薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕6吋~母親節蛋糕/生日蛋糕/下午茶/求婚蛋糕/情人節蛋糕!

每次收到凡內莎烘焙工作室的蛋糕,
總是興奮雀躍到驚聲尖笑,XD
但也是一番掙扎徬徨的開始....
拿~麼美....怎麼切啦! 
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這是凡內莎烘焙工作室~薰衣草甜禮-薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕,
6吋大小,
重約800g!
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熟悉地打開蛋糕盒蓋,
上層除了DM 、叉盤組,
還有一張"相機先食"的小卡,
是不是?!
現在的人都嘛這樣!
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但是凡內莎給予這個現象最合理的詮釋~
1種甜點,100個人吃就會有100種味道....不如用相機記錄著吧!
所以....繼續拍拍拍,
拍出一個最有fu的凡內莎,
標註#凡內莎烘焙藝廊
還有機會再吃一個凡內莎甜點捏!
卯死了!
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OH~幹嘛美成這樣紫!
(喂!螢幕前的你....叫小聲一點啦!)
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小心地將薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕取出,
高有9公分、直徑約15公分!
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凡內莎烘焙工作室的蛋糕甜點隨便點點名,
不管是包裝、或者蛋糕裝飾,
每一個都是藝術品來著,
當然安心&實在的用料,
美味自不在話下!
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浪漫的紫,
讓咱們有如置身在南法普羅旺斯的薰衣草花田,
視覺美、心情更美! 
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嚴選天然薰衣草細火熬煮,
煮出療癒的浪漫紫和清新的薰衣草香氣,
一整個好舒壓呀!
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兩刀下去,
開啟了凡內莎烘焙藝廊的大門!
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走進這個薰衣草甜禮,
裡面又是個繽紛驚豔的景象!
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蛋糕體最上層是由薰衣草馬斯卡彭生乳酪慕斯, 
將清新的薰衣草花香隨之滑入嘴裡!
接著是薰衣草花蜜和洋梨果泥煮成洋梨庫利,
酸酸甜甜好滋味兒!
夾層還有香濃的爆漿焦糖醬,
最底下則是香草戚風蛋糕和消化餅乾底!
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豐富熱鬧的層次,
味覺鮮明、卻環環相扣, 
帶出每一種食材的香氣,
但是融合到好像它們本來就該在一起,
薰衣草的花香味兒貫穿全場,
五告齁呷啦!
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等等!事情尚未結束! 
蛋糕上有8顆紫色小球,
你知道它是誰嗎?
是花叢小泡芙耶!
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手做菠蘿小泡芙裡面是焦糖內餡,
上層再滾上紫薯甘納許,
好吃到可以當成單品了啦!
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凡內莎烘焙工作室~薰衣草甜禮-薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕,
很適合當成母親節蛋糕、生日蛋糕、下午茶、求婚蛋糕、情人節蛋糕,
6吋....美味無限、心意無價!
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Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室:https://www.facebook.com/vanessasbakerystudio/

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