2017年1月19日 星期四

【行天宮韓式】Hakkai 八戒韓食~韓式生菜包肉,韓式燒肉結合日式料理!

地址:台北市吉林路145號
電話:02 2522 2813
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八戒韓食是行天宮周邊新開幕不久的韓式燒肉,
離捷運行天宮站約550公尺,
附近也很好停車!
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門口貼著大大的menu,
因為老闆自日本的韓國料理店歸國,
所以可以看到菜單裏頭其實結合了一些日本料理!
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打卡還送原味五花肉!
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從天而降的抽風設備,
一進來完全聞不到蝦咪油煙味兒!
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飲料我點了一杯可爾必思和一杯黑醋栗柳橙!
黑醋栗柳橙本來是調酒類,
但是姐這杯不加酒,
柳橙味道香甜鮮明喔!
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)
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另外又點了一壺溫溫的烏龍茶!
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小菜可以續加喔!
泡菜和黃豆芽特別用鋁箔容器盛裝,
想吃熱的可以放上烤盤,
烤肉時順便加熱!
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生菜好大一盤,
也是可以續加,
超大器的啦!
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我點了五種口味的五花肉~
八戒祕醬五花肉、味噌五花肉、柚子五花肉、香草五花肉、蒜香五花肉!
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尼侃侃!
每片都是對摺著出餐,
攤開....份量十足啊!
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八戒韓食有親切地桌邊服務,
服務人員從調味較清爽的依序幫我們燒烤,
吃燒肉完全不用自己動手!
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專業精準地掌控肉質口感,
還幫我們剪成一口大小,
方便大夥兒享用!
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每桌桌上都有麻油、鹽巴等調味罐,
其實有調味的肉品真的不需要再加這些了!
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只有這個原味的極上豬頸肉我有加麻油和鹽巴,
阿捏更能襯托出豬頸肉的鮮甜,
脆脆的口感好好吃!
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韓式生菜包肉搭配泡菜就是這麼涮嘴又夠味兒!
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海鮮煎餅煎得蓬蓬的,
裏頭有蝦子、花枝....滿滿的海味兒,
新鮮所以攏袂操抽,
沾上香甜的醬汁,
好過癮喔!
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味噌海鮮湯~
香濃不死鹹的味噌,
加上魚肉、淡菜等海鮮,
還有滑不溜丟的豆腐,
冷冷的天,
就是要熱熱地喝才對味呀!
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辣炒年糕~ 
QQ的韓式年糕一定要趁熱吃,
放涼了口感就變硬了!
韓式辣醬其實不會特別辣,
微微帶點酸甜,
吃起來特別爽口!
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炸雞外頭的炸粉調得鹹香到位,
裏頭的肉質依舊軟嫩多汁,
酥香的口感讓人完全停不了嘴!
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Hakkai 八戒韓食結合韓式燒肉和日式料理,
給大夥兒不一樣的新食感! 
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