【宅配生鮮美食】Mr. Good 好好鮮生～漁港直送，給你最安心的新鮮活跳好滋味！

我愛吃海鮮，
但是....海鮮處理起來還真是麻煩！
現在不但有急速冷凍鎖鮮的真空袋包裝低溫宅配，
還有全台首創當日現撈仔未經冷凍直送到家！

Mr. Good 好好鮮生～
創辦人的爸爸做了30年的海產生意，
他總是細心地將新鮮的現撈仔處理乾淨....
因緣際會下，
一群有理想的七、八年級生各自發揮所長，
以創辦人爸爸細心服務、堅守品質的好好先生形象，
創立了"好好鮮生 Mr. Good"品牌。
這次就是收到他們家的超值組合海鮮箱～小資家庭輕鬆做飯海鮮箱！
裡面有～
北大西洋優質鱈魚厚片 1片
日本秋刀魚 3條
超大無刺虱目魚肚 1片
挪威薄鹽鯖魚片 1片
安心無毒活凍白蝦 1盒
澎湖手工花枝丸 1份
手工虱目魚丸 1份
還贈送蒜苗耶！

北大西洋優質鱈魚厚片～

鱈魚單價不便宜，
市場為了賣相好一點，
總是切個大斜刀，
看起來比較大片，
可是肉質都薄薄的，
吃起來實在沒蝦咪口感！

好好鮮生的北大西洋優質鱈魚厚片真的....就是厚片啦！
一片足足有550g，
用薑絲、枸杞、蔥絲、當歸一起下去蒸，
輕輕鬆鬆就搞定！

肉細滑嫩的肉質，
海有滿嘴的鮮甜海味，
只有"新鮮"才做得到！

日本秋刀魚～

秋刀魚在我家也常出現，
只要用少少的醬油醬燒一下，
燒到收汁入味，
外頭有點焦糖的酥脆，
裡頭還是很鮮嫩！

超大無刺虱目魚肚～

用最家常的蔥薑蒜調味，
加入一點醬油，
放進電鍋一起蒸！

虱目魚真的很好吃，
可是魚刺多到嚇使倫，
所以有些時候只好選擇放棄，
轉身去買別的魚種！
現在市面上很多虱目魚都已經先幫忙去掉魚刺，
讓牠重新登上海鮮的夯貨排行榜！

肉質好細緻，
因為都沒有魚刺，
吃起來好爽喔！

我最愛吃中間這道肉，
它的油質較多，
幾乎入口即化，
超滑口的啦！

挪威薄鹽鯖魚片～

鯖魚我也常吃耶！
最主要就是它料理起來超簡單！
已經用薄鹽先醃製，
只要用薑片熱鍋煎到兩面金黃就OK！

鯖魚的肉肉很甜，
又不會糙抽，
肉質不走滑嫩路線，
它算是較緊實、較有嚼感的，
但是也不會粗柴，
所以不會煎到鬆散不成形，
也不太容易糙灰搭，
失敗率很低啦！

安心無毒活凍白蝦～

一盒有250g！

用蔥花下去蔥爆，
新鮮彈牙的白蝦，
甜滋滋的鮮味，
加上蔥爆的香氣，
哎唷喂呀！
還以為是阿基師到我家咧！
其實好吃的秘訣只有一個....
那就是新鮮哪！


澎湖手工花枝丸～
一包是300g，
大約12顆！

手工虱目魚丸～
一包也是300g，
大約10顆！

花枝丸和虱目魚丸最常用來煮湯，
加入白蘿蔔和蔥花，
湯頭超鮮甜的！

花枝丸好花枝喔！
哈！
這種形容很直白吧！
真的入口就是超鮮明的花枝香氣，
裡頭還有花枝塊，
調味不會過於重鹹，
吃起來更安心！

虱目魚丸口感緊實，
煮久了也不會軟爛，
專業手工就是不一樣！

30年以上水產經驗專家嚴格挑選，
Mr. Good 好好鮮生送來好好的海鮮，
我就好好地吃 、好好地享用！

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