浜町天丼專賣店https://www.facebook.com/Tendon88/
地址:台北市中山區南京西路12巷1號
電話:02 2511 1058
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新開幕的浜町天丼專賣店位在新光三越南西店旁邊,
從捷運中山站2號出口出來約只有70公尺,
開車族可以停在拐個彎的中山收費停車場,
真的超方便的啦!
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這個大menu超吸睛,
遠遠地就把饕客吸引過來!
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浜町天丼專賣店目前有8種口味,
餐點都是現點現做,
也有免費加飯服務,
一定吃飽飽!
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特選天丼還有午間限定的特價優惠!
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深遠的長型空間,
整體規劃相當溫暖舒適!
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最裡頭還有一個小空間,
可以當成包廂用!
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生意真的太好了,
一轉頭就座無虛席!
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入座就會送上熱茶,
桌上也有醃薑片和七味粉,
那個醃薑片好好吃喔!
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怎麼吃天丼最好吃?
美味秘訣不藏私~
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隨餐都會附味噌湯和小菜,
生菜沙拉還加了兩片櫻桃鴨,
超有誠意的!
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味噌湯料多又夠味,
不是用湯湯水水充數!
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梅天丼~
蝦、喜魚、花枝干貝餅、炸溫泉蛋、青龍椒、海苔、柚子
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兩隻肥美的炸蝦,
外頭炸得鹹香酥脆,
裡面一吃就是新鮮彈牙的口感,
很甜喔!
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喜魚肉質細緻鮮嫩,
搭配調味過的麵衣一起酥炸,
吃起來其實挺爽口,
沒有炸物的油膩感!
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花枝干貝餅很有意思,
把花枝和干貝切成小丁,
再連同麵糊將它們凝聚成片,
酥酥的、QQ的、略帶嚼勁兒!
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我一直都很喜歡青龍椒,
任何烹調方式都好吃!
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炸海苔也很香、很夠味!
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剛剛的美味秘訣就是將這顆半熟的炸溫泉蛋劃破,
和底下的飯一起喇喇咧....
嘖嘖嘖~喔咿係!
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特選台梗九號米,
粒粒分明、粒粒香Q,
搭配特調的醬汁和柚子醬,
不用其他配菜也很讚!
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櫻天丼~
星鰻、蝦、花枝干貝餅、炸溫泉蛋、青龍椒、海苔、柚子
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櫻天丼就是把梅天丼的喜魚換成星鰻,
其他配料都一樣!
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是星鰻太大、還是碗太小,
阿捏橫躺在大碗公上....也太霸氣了!
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星鰻的口感細緻柔嫩,
一點腥味也沒有,
第一次吃到用炸的方式,
還這麼大一條,
齁齁~過癮!
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野菜天丼~
大蘆筍、舞菇、青龍椒、南瓜、茄子、四季豆、炸溫泉蛋、海苔、柚子
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滿滿的蔬菜,
外頭麵衣炸得酥香脆,
還是可以嚐到蔬菜原始的鮮甜滋味!
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其實剛剛的美味秘訣第一點就是把握出餐黃金一分鐘,
阿我拍完照都不知過多久了,
還是完全不影響口感,
大廚真的好功夫呀!
浜町天丼專賣店地點好、餐點美味,
吃完再到隔壁逛逛消化一下!XD
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