吃粽子,手腳當然要快,
因為月底就是端午節嚕!
端午節是咱們台灣三大節日之一,
最想吃的當然就是傳統道地的台灣燒肉粽!
由晶華酒店主廚精心挑選食材和全程監製,
在好市多Costco實體通路和線上購物隆重登場!
一盒有5顆粽子,
嘟嘟好的份量,
非常適合現代小家庭,
精美典雅的外盒包裝,
送禮或留著自己吃都很讚!
五花肉、蛋黃、香菇、栗子、魷魚....
熟悉的餡料,
這個推的是道地傳統台灣口味!
沉沉的、超大顆,
每顆重量約200g,
平均一顆不到幾霸摳,
有影給它很親民!
平常冷凍保存,
蒸煮之前先解凍退冰!
在電鍋蒸煮時,
就可以聞到陣陣香氣,
催人飢腸轆轆、口水滾滾!
就是這個味兒!就是這個味兒!
阿嬤蒸籠裡飄出的古早味兒,
迷人的粽葉香氣狠狠地竄入鼻尖,
打開粽葉,
眼前是如此地油油亮亮、閃閃動人,
真材實料看得見!
五花肉滷香四溢,肥瘦比例嘟嘟賀,滑嫩不肥膩!
魷魚略帶咬勁兒,愈嚼愈涮嘴!
金黃圓滿的蛋黃、鬆軟香甜的栗子,
還有一整朵乓貢貢的香菇,
沒有過於花俏或珍貴的食材,
造就了無以取代的台灣粽子,
這麼好吃、這麼百吃不厭!
長糯米口感黏Q呀黏Q,
但是依舊粒粒分明,
不會糊在一起,
所有食材風味全部沁入裏頭,
加上帶點甜甜的醬香味兒,
還有一些胡椒香麻,
跟我阿嬤包的粽子一樣捏!
♫:阿嬤 妳今嘛底叨位 阮塊叫妳 妳甘有聽到....
阿嬤過世後就很少吃到這麼道地的傳統台灣口味燒肉粽,
晶華好粽禮~我喜歡!
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