【東區火鍋】慕食極品和牛活海鮮平價鍋物～膠質滿滿的活龍虎石斑魚鍋+西班牙伊比利梅花豚肉鍋！

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物：https://www.facebook.com/MUSE.TPE

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號

電話：02 2741 8555

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物位在忠孝東路和敦化南路交叉口附近，

離捷運忠孝敦化站5號出口只有150公尺，

周邊也有很多停車場，

交通優勢....大勝啦！

慕食的特色就是極品和牛＆活海鮮，

也有推出豪華卻很超值的商業午餐喔！

從門口一進來就先看到水族箱裡活跳跳的海鮮！

走道很寬敞，

每個座位底下都有置物籃！

桌子旁邊也可以延伸桌面，

要回收的餐具就可以先放在這邊！

這個角落感覺有點文青，

坐在這兒用餐相當悠閒舒適！

很多店家都有各部位的牛肉介紹圖，

這隻牛超卡娃伊的啦！

很氣派的包廂！

這是雙人份的鴛鴦湯鍋，

今天兩鍋都點原味湯底，

湯頭帶著昆布香氣，

其實單獨喝就很讚捏！

完整菜單可以參看粉絲團喔～http://ppt.cc/M6MF1

副餐可以白米飯、關廟麵、有機雞蛋三選一，

嘿嘿～白米飯上面還有香鬆，

在家也常這樣吃捏！

菜盤裏頭有十多種食材，

五行顏色都有了，

份量很不少喔！

沾醬部分也是由店家調配，

一邊是沙茶醬，

另一邊是酸酸甜甜的，

搭配肉、海鮮、蔬菜都很適合！

西班牙伊比利梅花豚肉鍋～

肉盤有三種份量選擇～吃巧無負擔、9盎司嘟嘟好、18盎司超多肉，

我點的是9盎司嘟嘟好，

擺出來也是超大一盤！

伊比利豬因為特殊的飼養方式，

加上梅花部位最佳比例的油花，

吃起來肉質鮮嫩，

有一股堅果的甘甜和清香味兒，

在原味湯底涮個幾下，

不用沾醬也很夠味兒！

愛吃重口味的也可以撒些海鹽，

肉甜味兒更加鮮明喔！

活龍虎石斑魚鍋～ 

從水族箱裡現撈Ａ、活跳跳的，

"處理"前會先讓客倌兒們過目一下！XD

"處理"完畢....上桌嚕！

超大隻，

我都擔心吃不完！

魚刺都幫我們取乾淨了，

只保留魚頭、魚尾、魚鰭的部位！

龍虎石斑因為有豐厚的膠質，

所以魚肉分切時都有一定的厚度，

阿捏更能享受到專屬的彈牙口感！

魚肉較薄的部位，

店家還特別搭配檸檬片捲成花朵狀，

實在真用心！

ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～ 

滿滿的膠質，

把我嘴角也彈得高高的，

魚肉鮮甜、沒有任何魚腥味！

說到沒有魚腥味，

其實從它一上桌我就深深感受到了，

一般咱們點海鮮盤，

沒下鍋前，

多多少少還是會聞得到海鮮的味道，

這個活龍虎石斑魚還真是沒有飄出任何異味，

活的....就是不一樣啦！

這是單點的蛤蠣，

一盤有10顆，

顆顆爆滿又鮮甜！

最後當然還是要來個雜炊，

店家免費提供蔥花、海苔絲、雞蛋和烹煮服務， 

不過我們真的吃太飽了，

然後....就直接打包！XD

餐後還有甜點捏！

紅豆+蓮子+白木耳，

香甜順口！

  

熱鬧的東區，

用美美的價位也可以嚐到頂級活海鮮和新鮮大肉盤，

服務也是一級棒，

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物....我喜歡！ 

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