2017年3月5日 星期日

【宅配手工水餃】貓咪啃餃子~天然食材手作水餃與雞捲,豬肉內餡皆用後腿肉與松阪豬製作而成!

有時在家想要簡單吃,
大家一定會把放在冷凍庫的水餃給請出來,
但是簡單吃....可不能隨便吃喔!
慎選吃得安心的水餃很重要! 
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貓咪啃餃子-手工水餃&手工雞卷~
產品皆由貓媽親自純手工製作完成,
就是那種媽媽的味道,
讓咱們吃起來不只安心,
還多了一份愛心!
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我這邊一次就可以嚐到三種口味的手工水餃~泡菜、韭菜、高麗菜!
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簡單的包裝,
沒有過多包材最環保!
每袋30顆,
貼標上有可愛的貓咪啃餃子logo和口味標示,
平常冷凍保存,
手工水餃沒有添加防腐劑,
所以最好在1-2個星期內吃完!
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看到這樣前凸後翹的身材,
就知道有多麼地料好實在,
而且挑選的都是天然新鮮食材,
無添加物吃了安心又健康!
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水餃不論用蒸的、水煮、煎的都很好吃!
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最常用的方法就是水煮,
先把水煮開,
水餃不用退冰直接丟進去就OK!
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這個是泡菜水餃,
成分內容:麵粉、正宗韓國泡菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、青蔥、洋蔥!
椪皮的水餃皮透出內餡的微紅色澤,
刺激得我兩頰開始分泌口水!
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水餃皮好Q喔!
即便用水煮的方式,
還是保留了很不錯的嚼感,
不會糊糊爛爛的!
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貓咪啃餃子有著超猛的內餡, 
豬肉內餡皆用後腿肉和松阪豬來製作,
每天從市場新鮮採買,
整個肉鮮味美,
沒有豬的肉腥味兒,
加上韓式泡菜的酸辣爽脆,
一顆一口好過癮!
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蒸餃則是最簡單方便的食用方式,
底下鋪一張烘焙紙可以壁面沾黏!
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這是韭菜水餃~
成分內容:麵粉、韭菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、薑!
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蒸好的餃子皮緊貼著內餡,
皺巴巴的,
Q度也更加up~up~!
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韭菜有股特殊的香氣,
加上松阪豬和後腿肉的肉甜味兒,
牙齒嚼動著,
Q彈的水餃皮和內餡的鮮香完全融合在一起,
吃完都齒頰留香捏!
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以口感來說,
我最愛的是煎餃! 
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甭需我多言,
因為蒸餃的餃子皮的口感不但Q到極致,
那金黃焦脆的底部更是我的最愛!
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這是高麗菜水餃~
成分內容:麵粉、高麗菜、豬肉(後腿肉與松阪豬)、特製高湯、麻油、薑!
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高麗菜的脆甜和豬肉鮮甜兩者互相加乘,
看似平凡的組合,
卻是那麼百吃不厭,
尤其內餡特別加了高湯,
一口咬下真的會爆汁,
加上油煎後Q彈焦脆的多層次口感水餃皮,
好吃到教人欲罷不能! 
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再來這個是貓咪啃餃子的手工雞卷!
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每包有3條,
成分內容:豆皮、魚漿、季節蔬菜、茡齊!
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因為這個雞卷本身已算熟食,
所以原則上只要覆熱就可以,
油炸、微波、烤箱、乾煎都OK!
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我則是取其綜合法, 
先微波加熱,
再入鍋乾煎到外皮酥香,
阿捏真的快速簡單,
減少外皮煎到糙灰搭的機率!
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尼侃侃! 
金黃油亮水噹噹!
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豆皮飄著淡淡的豆香味,
熱煎後帶著鍋氣,
吃起來更加美味!
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魚漿鹹鮮可口,
裏頭加了季節蔬菜讓味覺更加豐富,
鬆脆的茡齊則早就了熱鬧的口感,
嘴裡一點也不無聊!
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 用料實在、價格實惠,
貓咪啃餃子天然食材手作水餃和雞捲....我喜歡!
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