2017年3月23日 星期四

【板橋義大利麵】小伯爵~銅板級的價位,五星級的美味,旁邊就是民生公園地下停車場,嘖嘖!

地址:新北市板橋區民生路一段28之18號
電話:02 2954 5959
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小伯爵位在板橋民生路和三民路二段正隆巷交叉口,
地點非常好找,
旁邊就是民生公園地下停車場和YouBike民生公園站,
交通無敵方便!
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黑色&黃色為主體,
框出明亮的落地門窗!
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裡面空間還滿大的捏!
走道也很寬敞,
一進門....往左看....向右瞧,
視野都非常明亮舒適!
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牆上可愛又獨特畫風的大型娃兒超吸睛的啦!
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更吸睛的是店裡頭的餐單,
那個價位....
我只能說板橋人好幸福喔!
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不管走到哪兒,
我都獨愛黑咖啡!
是說別看小伯爵這麼平價的收費,
咖啡可是濃醇香兼具呀!
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牛魔王肉丸麵~
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鑄鐵鍋直接上桌,
整個感覺大加分!
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這樣可以嗎?
這樣沒有犯規嗎?
起司刊西刊到千里之外,
還在慶煙咧!
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酸酸甜甜的紅醬,
帶著一種非常順喉的辣度,
均勻地裹著每一段螺旋義大利麵,
QQ的、軟軟的、好入味、好美味!
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傳說中的牛魔王肉丸,
可以嚐到牛肉的肉甜味兒和肉丸子的彈牙口感,
咀嚼間也可以吃到細細的肉質纖維,
有影給它料好實在,
而且....好多顆呀!
真的是下重本捏!
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泰式三杯雞義大利麵~ 
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泰式、義式,傻傻分不清楚,
真的不用分清楚啦!
因為超融合、無違和!
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雞腿肉新鮮軟嫩,
切成一口大小,
一口一個嘟嘟好!
麵條兒也是Q彈入味,
泰式的酸辣完全奔放在咀嚼間,
我最愛的九層塔香氣也很鮮明,
超推、大推,(筆記)
如果有二訪....我還是會點這道!XD
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奶油黑松露燉飯~
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噗~好好好!
不得不說,
在兩道重口味&重顏色的餐點之後上桌,
它的"長相"的確比較吃虧一點,
但是吃了一口....我真的要下跪了!
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濃郁的黑松露香氣加上香滑的奶油風味,
每一口燉飯都是滑入嘴裡的,
那麼涮嘴的口感,
有了大魚大肉反而覺得多餘,
看似這麼平凡無奇,
結果每一口都是驚喜!
更驚喜的是....它100有找,
只要99摳!XD
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耍廢炸物~
裏頭有炸雞、咔啦雞排、炸雞、脆薯、炸起司條,
搭配番茄醬和蜂蜜芥末醬,
老闆說....不想上班就點這個,
所以我就點了!XDDDD
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炸雞有兩大支,炸得金黃酥脆的粉衣,裡面是肉嫩多汁的誘人口感!
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咔啦雞排上頭還有一片起司,整個鹹香帶勁兒!
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炸起司條熱熱地吃....外頭酥脆、裏面會刊西喔!
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洋蔥圈也是外酥香、內甜嫩,我好愛這個!
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草莓鬆餅~ 
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新鮮草莓淋上煉乳和草莓醬,
製造出大理石般的漸層美感,
搭配著香甜的鬆餅,
再擺一球草莓冰淇淋,
嘴裡盡是草莓的酸甜滋味,
心頭卻像是打翻整罐蜂蜜那麼甜,
吼~那A加齁呷啦!
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平價、創意、服務親切、交通便利,
我在小伯爵嚐到令人驚豔的大美味!
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