2016年10月31日 星期一

【台北印度餐廳/師大異國料理】印渡風情~五星級印度主廚,正宗道地的印度料理!

地址:台北市大安區浦城街13巷26號(師大夜市)
電話:02 2363 3054
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印渡風情是師大商圈超夯的印度餐廳,
也是各大媒體爭相報導的印度料理,
離捷運台電大樓站約300公尺,
附近停車場也很方便喔!
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雖然位在小巷弄,
色彩鮮明的外觀,
遠遠地就可以瞧見!
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走進店內,
暖黃的燈光、悠揚的印度音樂,
還有牆面、各角落濃濃印度風格的飾品,
似乎不自主地就要雙手合十在胸前了!
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還好當天超早到場,
還可以拍到一些空景,
沒幾分鐘人潮就一直進來嚕!
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後來又一批約十幾、二十位的,
服務人員帶他們往下走,
我才知道原來地下室還有座位,
不過因為一窩蜂的人都已經下去,
我就沒進去拍了!
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水杯很有印度風吼!
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每個桌上都還有個美美的飾品盒,
裏頭有小貼飾可以貼在眉間,
好玩咩!
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今天享用的雙人超值套餐!
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印度香料奶茶~
除了您能想像的奶茶味兒,
尾韻還多了特殊香料的香氣,
一開始雖然感覺調味稍甜,
但和接下來的每道料理真的滿搭嘴的,
然後就....愈喝愈順口了!
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椰汁咖哩雞~
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雞肉超軟嫩,
每塊約一口大小,
裹上濃郁的咖哩醬汁,
微微的椰香感覺非常爽口!
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多餘的醬汁,
拌飯或沾著印度烤餅也都很讚!
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印度香料飯~
鬆鬆的、粒粒分明,
非常有嚼感!
美美的黃色,
咀嚼間飄著薑黃的清香,
我很喜歡!
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酸乳烤雞~ 
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雞肉先用優格和數十種印度香料來醃製,
每一口都非常入味,
肉質香嫩又鮮甜,
加上大量的洋蔥增加香氣和甜味兒!
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不要被紅通通的顏色嚇到喔!
真的一點也不辣!
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炸雞翅~
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外皮非常酥香,
裏頭依舊柔嫩多汁,
不計形象地啃到歪嘴斜眼,
最後再把手指吮乾淨,
就是捨不得放過一絲絲的美味!
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烤餅我點了洋蔥烤餅和起司烤餅~
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烤餅本身口感QQ嫩嫩的,
洋蔥丁就夾在烤餅內餡,
多了一些蔬菜香甜,
也讓口感更加滋潤!
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起司烤餅雖然不至於有刊西的畫面,
但是每一口都飄著淡淡的起司奶香味兒,
好吃耶!
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甜點~玫瑰甜球&奶香荳蔻球
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玫瑰甜球....真的有給它超級甜,
伴著優雅的玫瑰花香,
其實整體還不賴,
如果可以降低甜度90%就更完美了!XDD
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奶香荳蔻球有著鮮明的奶香,
再加上印度常見的香料荳蔻,
一滴滴、一滴滴地小口吃....滋味真不錯,
因為真的好甜哪!
比你的笑容甜10倍啦!XDD
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五星級印度主廚呈現正宗道地的印度料理真不是蓋的, 
難怪隨時都是大爆滿,
有機會還要再訪!
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