2016年10月8日 星期六

【小巨蛋麵包店/南京復興咖啡廳】Baffery 焙福~輕食的簡餐、濃醇的咖啡,還有噴香的麵包!

Baffery 焙福官網:http://www.baffery.com.tw/index.php
Baffery 焙福 - 似曾相識的幸福FB:https://www.facebook.com/bakerylovescoffee/
地址:台北市松山區南京東路三段303巷24號
電話:02 2718 9900
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Baffery 焙福麵包鄰近松山區小巨蛋,
離捷運南京復興站約450公尺,
附近除了有收費停車場,
周邊也有很多路邊停車格,
流動率感覺也滿高的,
我那天就剛好停到一個免費路邊,
爽度100,
畢竟台北市這樣的地方不多了!
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Baffery 焙福賣的不只是麵包,
也有提供一些簡餐!
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一進門就是麵包飄香哪!
看到架上陳列的各式麵包,
真的會教人精神亢奮!(喔嗚~尖叫聲!)
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右邊一角有小市集展示!
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光線透進靠窗的單人座,
靜靜獨享一個人的優閒自在,
感覺挺不錯的,
還有免費wifi和插座喔!
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繞過麵包區,
後面是休憩用餐的好所在,
B1則是廚房和洗手間!
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當天到店裡已經下午2:00,
還是很多人在用餐,
整個好歡樂呀! 
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牆上還有衣物掛,
很有家的感覺!
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瓶蓋造型的座椅好可愛喔!
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圖文menu設計非常精美,
有興趣可以上粉絲團參考一下!
點菜單勾選後直接送到櫃台點餐就OK!
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咖啡也是焙福的強項, 
一杯熱美式品出咖啡最單純的美味!
熱摩卡則佐以巧克力的香甜,
隨時撫慰工作忙碌後的疲憊心靈! 
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單品咖啡-哥倫比亞~
深烘焙的咖啡豆,
入口香醇、帶點微苦,
鼻息間有淡淡的花香竄流著,
入喉則回報莓果淺淺的酸味兒,
小小一杯,
卻給你滿滿的轉折和驚喜!
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古巴三明治系列-私釀叉燒肉起司~ 
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哇!
古巴三明治好大一個呀!
口感扎實、略帶咬勁兒,
出餐時已經對切,
直接抓起來吃相當方便!
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裏頭有日式叉燒肉、薩拉米辣腸、牛番茄、酸黃瓜、起司,
咀嚼間可以嚼出古巴三明治的麥香,
內餡食材互相融合不搶味,
口口都讓你滿足和飽足!
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配餐有薯泥和生菜沙拉,
薯泥搭著起司醬,鹹香綿密,
我個人還滿喜歡咬著芹菜棒,
清香脆口好好吃!
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帕里尼系列-奶油火腿起司~
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帕里尼外脆內軟,
口感和古巴三明治有點不一樣,
兩種都好吃!
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夾層有原味火腿、生菜和起司,
火腿本身的鹹香和起司是帕里尼的最佳調味,
清脆的生菜則讓嘴裡更加滋潤,
引領著小嘴兒一口一口將它吞噬,
讚讚讚!
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墨西哥捲系列-煙燻雞肉捲~
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QQ薄薄的墨西哥餅,
裏頭捲的是煙燻雞肉、洋蔥絲、番茄、生菜、香菜!
煙燻雞肉是下重本的多呀!
一點點香菜來提味,
感覺整個味覺更加鮮活了起來!
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玉米餅算是墨西哥餐點的靈魂代表之一,
這道直接用玉米餅取代了薯泥,
搭配著特調的莎莎醬....超涮嘴!
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可能是用餐的人多吧!
那天出餐其實有等了一下下,
嘻嘻~OK的啦!
反正當天停車免費!
等餐的時間再繞回前面的麵包區,
好好地"視"吃噴香的麵包!
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焙福麵包相當多元,
有些口味也挺創新的!
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沒蓋你!
好想每個都抓起來咬一口!
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這邊也太搶手了,
好多都賣光光嚕!
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不錯捏!
消費滿額就可以辦理焙福VIP會員卡!
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會員卡是牛皮手工刻印,
上頭可以刻印自己的英文名字,
阿我的SHARON怎麼歪歪?!XDD
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VIP會員不時享有好康喔!
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實在是抵抗不了現場的麵包香,
所以就帶了5個回家!
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馬鈴薯起司~ 
這個麵包本身好軟Q喔!
水份也很夠,
比較偏台式麵包的口感,
表層飄著起司的鹹香,
裡面有馬鈴薯泥和馬鈴薯丁,
超搭味的!
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私房裸麥~
軟式歐包的口感,
裏頭除了濕軟微Q的酒漬葡萄乾和蔓越莓,
還有自家烘烤的核桃,
多了堅果的鬆脆甘醇,
愈嚼愈香!
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起司熔岩~
看起來好像硬硬乾乾的,
麵包夾子一碰到....
我就知道這是我喜歡的、軟軟QQ的那種!
內餡一點也不花俏,
起司在裏頭流動著,
也加強了我嘴巴裡口水流竄的速度,
吼~五告齁呷啦!
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亞麻子蔓越莓~
這個也算是滿軟Q的,
牙口不好的阿公阿罵也咬得動!
濕潤的蔓越莓飄著淡淡的酒香,
舌尖探索著微微咕溜的亞麻子,
讓口感增添了一些美味和趣味!
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抹茶巧克力~
四四方方的小吐司好可愛,
濃濃的巧克力風味,
裏頭包著抹茶內餡,
更驚喜的是裡面還加入柚子丁,
不時迸出柚子的清香,
一口一口撕著吃....
嗯!我愛這味兒!
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厲害!厲害!
Baffery 焙福上個月底在公館新展了一家分店,
聽說有義大利麵、燉飯、排餐....
有機會也要去插旗!
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