再兩個禮拜就過年嚕！
年貨大街已擠滿辦年貨的人潮，
嘿嘿....我連年夜飯都搞定了！
販奇網嚴選安心的頂級食材，
專業料理出一道道的功夫好菜，
金架蓋五心！
這回推出猴年【團圓味。心年菜】五心級年菜，
"五心級，年菜"說的是五顆心～
精心-嚴選在地新鮮食材！
誠心-留住天然美味健康！
安心-享用餐桌直送美味！
貼心-組合無論闔家大小！
真心-為您推薦年節饗宴！
有了五心級年菜，
婆婆媽媽年夜飯圍爐不用再忙到團團轉啦！
【團圓味。心年菜】菜色豐富又應景，
有年菜組、也可以單點喔！
先來個年夜飯不可缺席的頂級干貝滿福佛跳牆！
頂級干貝滿福佛跳牆重量是2800g，
固形物有1500g，
裡頭分為5個食材包～
極品佛料包、極品鮑貝海參包、白菜、脆筍包、佛跳牆高湯包！
平常冷凍保存，
要吃的時候先解凍，
食材包拆袋放入鍋子，
電鍋炊蒸、微波加熱或直火加熱都OK！
極品鮑貝海參包裡面有5顆鮑魚、6顆干貝和切塊的海參！
脆筍也是我的最愛！
極品佛料包更熱鬧，
裡頭有排骨、芋頭、豬腳、香菇、栗子、豬肚....
矮油～族繁不及備載啦！
白菜看似很平民，
絕對是讓湯頭更鮮甜的大功臣！
加入整包的高湯，
直接給它放到電鍋炊蒸約50-60分鐘！
找個比較像樣的大碗公盛裝，
頂級干貝滿福佛跳牆上桌！
來喔！圍爐囉！
鮑魚ＱＱ有嚼感，鮮味100%！
干貝絲絲分明、絲絲甜！
海參咕溜滑嫩，
卻不失彈牙的口感！
脆筍爽脆好滋味！
芋頭綿軟卻不鬆散，
整塊整塊的喔！
蹄筋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ、膠質滿滿！
排骨軟嫩不擱牙，
另外還有栗子、豬肚、香菇....
通通美味又到位！
集所有食材之精華，
湯頭鮮地不得了，
每一口都可以嘗到食材豐富多層次的美味！
哈哈！
就算只喝湯....我也心滿意足！
再來這個是干貝魚翅海鮮羹！
重量1300g，
固形物有525g，
裡頭有四包～
海鮮羹、魚翅包、海鮮包、干貝絲！
看到魚翅讓我眼睛都亮了！
干貝絲是炸過的喔！
海鮮包裡面有草蝦仁、蟳管肉和水翅！
羹湯包和海鮮包因加熱時間不同，
本來應該分開炊蒸，
啊我比較懶，
通通給它一起下去唄！
40分鐘左右就可以！
起鍋後，
灑上干貝絲，
有如五星級大飯店的高檔湯品立刻享用！
文火慢慢煨燉，
所有食材的鮮味盡情展現，
除夕圍爐絕對是稱職的大菜！
奢華的魚翅....看得到、也吃得到！
草蝦仁和蟳管肉新鮮有彈性，
新鮮的海味盡在彈牙間！
還有大白菜、豬肉絲、洋蔥絲、豆薯絲、紅蘿蔔、香菇絲、
干貝、蝦仁、魚皮、海參、扁魚、蹄筋、蝦米....
所有食材精準的比例，
豐富了湯頭的味覺層次，
大夥兒都說讚！
滿～滿～滿～
美味滿溢....口水也滿溢！
不說您不知，
這鍋....秒殺呀！
法式煙燻鴨胸～
特選肉質滑嫩多汁的上等鴨胸，
重量700公克！
解凍後鴨胸外皮朝下，
鍋裡不用加任何油，
用小火煎到兩面金黃酥脆就OK！
家裡有紅酒的，
也可在起鍋前用紅酒燉煮入味，
香氣肯定up~up~！
不過我們家沒酒、也不喝酒，
直接兩面煎一煎就夠美味了啦！
您瞧這厚厚的胸膛，
不是一位肌肉猛男，
要不就是波霸美女！
切片擺盤，
紅透的鴨肉看起來就超喜氣，
除夕圍爐，
絕對是吉祥討喜的大菜！
經過十多道程序製作調理，
那煙燻香氣有給它超迷人，
酥脆的外皮略略帶點油脂，
多了一些軟嫩微Ｑ的口感，
隨著咀嚼，
甜甜的肉汁噗啾噗啾地榨出來，
柔嫩中又可嚐得到它的彈性，
專業的煙燻調理佐料，
夠味卻不死鹹，
直接吃、不用配飯也沒問題！
『團圓味,心年菜』....真懂我的心，
我就是喜歡團圓飯輕輕鬆鬆、吃得開心又安心啦！
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