地址:台北市信義區基隆路一段163之2號
電話:02-3765-5003
在這邊可以吃到 最道地韓國美食!
它離捷運市政府站約110公尺,
斜對角幾步路就有嘟嘟房停車場,
交通無敵方便!
一樓座位不多,
樓上有比較大的用餐區!
這算是我二訪韓肉舖,
門口多隔出了一間小小的燒烤室,
有些食材可能會先在裏頭燒烤後再送上桌!
櫃台內外,
所有的工作人員忙進忙出,
一刻也不得閒!
這是韓國現在最新、最夯的超大石頭烤盤,
烤盤周圍有抽風設備,
再加上一個完美的傾角綠掉多餘的油質,
吃烤肉也可以吃得低負擔!
每個人都會附上胡椒鹽和韓式辣味噌!
小菜一次份量不會給太多,
想吃的話可以無限續加!
吃肉前....先來個蔬菜唄!
四季豆新鮮脆甜,
茭白筍也是我喜歡地當季食材!
不用過度調味,
只要經過專業的巧手和石頭烤盤加持,
家常菜瞬間也美味升級!
餃子豆腐鍋~
上次吃到涓豆腐鍋後,
就讓我心心念念,
這次多加了餃子,
吃起來更加飽足!
而且它的餃子皮有點厚,
吃起來更有嚼勁兒,
我還滿喜歡這樣的口感!
豆花偽裝成豆腐,
美味更勝於豆腐!
這次調味也略有調整,
多了柴魚....很得分耶!
泡菜煎餅~
和咱們以往吃的煎餅不太一樣,
它的泡菜煎餅非常薄,
吃得到飽滿的泡菜酸辣和爽脆的口感,
不會滿嘴都是麵粉皮,
好吃好吃!
韓式冬粉~
我很喜歡這種粗粗的冬粉,
上次沒吃到,
這次終於滿足了我的愛吃魂!
起司蒸蛋~
這麼蓬的蒸蛋是由5顆雞蛋堆出來的,
上面再蓋一片起司,
整個就是蛋香濃郁、口感綿密,
話說其實也加進蝦咪特別的食材,
但是吃起來就是這麼教人驚嘆!
主角上桌!
肉品可以說是韓肉舖的強項,
這次我點了天和海藻豬五花和梅花豬兩種!
燒烤得兩面金黃微焦,
專業地掌控熟成的時間,
讓肉汁完美封存!
剪成一口大小,
繼續考到全熟!
直接沾著醬料下肚,
可以吃到肉質原始的甜味兒!
你也可以點一盤蔬菜,
包著肉和小菜一起入口,
還滿爽口的喔!
烤好的食材可以擺在石頭烤盤上保溫,
冬天也不怕吃到冷掉的肉肉!
天氣漸冷,
聽說韓肉舖也可能會推出新的鍋物,
期待....想吃....XD
(愛評體驗團特別邀約體驗活動)
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