潔果物語 Fruit Talk:https://www.facebook.com/fruit.talk/
地址:台北市中山區合江街27號
電話:02 2503 9058
鄰近台北大學建國校區,
離捷運南京復興站約800公尺,
開車族可以停在興安街一整排路邊停車格,
超方便的!
台灣號稱水果王國,
潔果物語決定讓水果入菜,
用新鮮的蔬果做成醬汁和沾醬,
讓咱們常吃的排餐、義大利麵、燉飯、甚至是咖啡等餐點和飲品,
不但美味、還多了前所未有的創意風味!
櫃台前兩個可愛的娃娃~鳳梨哥VS.草莓妹,
(因為老闆愛吃鳳梨、老闆娘愛吃草莓)
然後寫著LOVE....公開地放閃....
說起來,
潔果物語是因為老闆娘一直有個開店的夢想,
老闆於是放下手邊原來的工作,
夫妻倆一同創業,這樣!
超喜歡店內的布置氛圍,
明亮+繽紛柔和的色彩,
活潑熱鬧又帶著幾分輕鬆幽靜,
牆上還有很多幅水果相關畫作,
好可愛喔!
望著窗景的吧台座位,
可以讓老是對著電腦螢幕的3C族視野放寬一下!
潔果物語不收服務費,
所以餐具、檸檬水、菜單....都請自取,
用餐完畢餐具也自行放到回收區!
嘿~我最愛這樣,
10%....省很大耶!
Menu底加~
老闆娘正低頭地在幫我們製作飲料!
玫瑰拿鐵咖啡~
咖啡、奶泡、玫瑰香交融出極致的口感和喉韻,
拿鐵咖啡香濃醇厚,
玫瑰花露的香甜從鼻息竄流到喉頭,
一入口,香氣各自奔放,
尾韻又做了最完美的結合,
好好喝喔!
紫薯歐蕾~
吼!紫薯香甜....都漫出來了....XDD
"地瓜牛奶"的組合或許很多人早就喝過,
咱家當然也是呀!
我只能說潔果物語用料超給力,
濃啊!濃到正翻!
這個夢幻紫....讓我到現在還不停回味咧!
青檸冰咖啡~
不用奶泡,
咖啡也可以做出上下漸層耶!
檸檬酸得鮮明、果香誘人,
咖啡不單只是苦味,
還香醇夠味兒,
然後給它喇喇咧,
清香微酸的喔嘎逼....很突兀嗎?
不!超搭!
檸檬和咖啡好像上輩子就應該在一起,
這輩子才藉由潔果物語讓它們相認!
義式香蒜雞腿排佐水果醬~
市面上的排餐通常會搭個沙拉或湯品,
阿捏排場才夠厲害!
但是沙拉、湯品不是每個人都想點,
潔果物語直接換上一支雞腿排,
有著雙主餐的氣派,
實在太超值了!
雞腿排先用鳳梨醃漬,
厚實的雞腿肉在鳳梨酵素的加持下,
口感軟嫩多汁,
酥香微Q的雞皮更是人間極品,
吼~五告齁呷!
旁邊附上店家自己熬煮的鳳梨醬,
酸甜的滋味讓肉質鮮甜升級,
沾一口你就會知道什麼叫做"沒有最好吃,只有更好吃"!
這個鳳梨醬....千萬別放生!XD
青醬香煎雞胸燉飯~
青醬裡特別加入椰子汁,
接著再加上椰子絲,
風味層次讓人好驚喜,
熟悉的青醬這次很不一樣喔!
雞胸肉外層煎得金黃焦香,
入口依舊可以嚼到它的嫩度,
不乾不柴,
裹著椰香青醬更是涮嘴!
飯粒Q~QQ,
隨著咀嚼的律動,
滿滿的青醬風味完全進貢到俺的小嘴兒,
愈嚼愈帶勁兒,
然後....盤子怎麼一下就見底了?!XD
蒜香白酒蛤蜊義大利麵~
蛤蜊繞著義大利麵排好、排滿,
暗自數著....8個殼、10顆蛤蜊耶!
噗~我是不是很機車蛤?(窩呵呵呵.....)
俗話說,沒有最機車,只有更機車!
這個蛤蜊顆顆新鮮、飽滿、甜滋滋,
老闆在進貨挑貨時,
機車級數應該不輸我吧?XD
身為吃貨,
我們就是需要這樣機車的老闆啦!
關於義大利麵,
我最愛的就是蒜香清炒方式,
阿捏最能嚐到食材的原味,
鮮美的蛤蜊海味藉著彈牙的麵條兒往我嘴裡送,
彈到我嘴角都上揚了!
別急著把麵條西哩呼嚕吃完,
這會兒幫它搭配的是店家特調的檸檬汁,
清香微酸讓義大利麵變得更爽口,
夏天吃也很開胃!
我們一邊幸福地享用水果風味主餐,
老闆娘則在開放式廚房幫我們製作鬆餅!
咦?衝啥?
天氣熱....鬆餅這麼好命還吹電風扇喔?
原來這是老闆娘的大絕招,
自信地說....待會兒吃了就知道!
嚴選佳昌百花蜜,
香噴噴又不甜膩!
綜合水果鬆餅~
鬆餅上層擠上店家自己打發的鮮奶油,
香濃綿密,
新鮮的時令水果切丁再圍著一圈,
最後淋上蜂蜜,
澎派又熱鬧!
真的!
吹過電風扇的鬆餅確實很不一樣,
外層超酥香,中間超軟Q,
鮮奶油不會因為高溫而變得湯湯水水,
鬆餅底部也不會因為水蒸氣而影響口感,
吃到最後一口都像剛上桌般地美味!
潔果物語~給你果物的原始初衷,
卻不斷地為桌上佳餚創造驚喜,
別的地方吃不到喔!XD
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