2015年9月12日 星期六

【大安區美食】上菜囉!Viva la fete法義料理~有這種事?吃飽又吃巧的平價法式料理?

印象中的法式料理~
盤子大、東西少,
貴鬆鬆、吃不飽,
出菜慢、等到老.... 


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濟南路上的"上菜囉!Viva la fete法義料理",
外觀簡約樸實,
倒是招牌那個"上菜囉"三個中文字挺顯眼的!
話說,
我今天應該是來一間不夠道地的法式餐廳,
因為它讓我吃飽又吃巧,
而且價格也都很漂亮喔! 


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在這裡可以享受到正統法式料理和法義家常菜!
門口推薦的這些,
你吃過哪幾道呀? 


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一推門進去....有耶!
狹長的空間雖然不是特別大,
但是整個格局規劃頗有法式餐廳的貴族氣勢! 


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基本上這邊兩人座方型桌居多,
依照用餐人數也可隨時併桌! 


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門口依著窗邊有個圓桌,
上頭還特別擺了美美的花飾,
浪漫指數瞬間飆升! 


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最後方角落也有個圓桌,
這邊和前面的用餐區有點微距感,
多了一些隱密的fu! 


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圖文並茂的menu,
光看照片就令人食指大動,
看到價格又教我十分激動....
這不是法國菜、這不是法國菜,
人家法式料理都嘛貴鬆鬆,
這個....也太平價了吧! 


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來人啊!
上菜囉! 


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牛肝菌菇湯~


知道我愛吃菇菇吼!
第一道就拿它來迷惑我!
牛肝菌特殊的香氣全部融入了湯頭,
濃湯裡滿滿的馬鈴薯泥和洋蔥鮮甜,
不時還可以吃到牛肝菌QQ的口感,
淡淡的鹹味兒,
嚕拎嚕涮嘴! 


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麵包~


麵包烤得外酥內Q軟,
直接吃就很好吃了,
沾點橄欖油醋,
橄欖油的清香藉著麵包的微溫佈滿了小嘴兒,
一點點酸又馬上還你清爽的味覺! 


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鮮烤四季時蔬組合~


天哪!
相當不起眼、甚至可以說是醜醜的畫面,
竟飆出非常美麗的風味!
櫛瓜、玉米筍、番茄、甜椒&族繁不及備載的各種菇類,
烤後整個好吃到大爆炸,
一點點奶油鹹香讓時蔬的原始鮮甜更加跳出,
那個湯喔....集結的四季時蔬釋出的精華,
超好喝的啦! 


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香草豬大排佐奶油燉飯~ 


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這塊厚厚的豬大排烤得非常熟嫩,
輕易地就可以骨肉分離,
香草香氣醃漬入味,
肉汁完整封存在裡頭,
口感又嫩又彈牙! 


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燉飯的口感是比較偏軟的那一種,
濕濕滑滑的、伴隨著奶油香氣,
再搭配厚實的豬大排,
超飽嘴的啦! 


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法式家常爐烤紙包魚佐鮮切時蔬~ 


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海鯛肉質緊實細緻,
還有墨魚、蛤蜊和各種時蔬一起高溫火烤,
除了本身原始風味各自鮮明,
最強的就是裡面釋出的湯汁,
它綜合了所有食材的原汁原味,
造就出最珍貴的美味,
我....喝到見底! 


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豪華海鮮總匯比薩~ 


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薄薄的餅皮都快要撐不住滿滿的海鮮,
是說....
我還真是第一次看到比薩上頭還有帶殼出席的蛤蜊耶!
好酷喔! 


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除此之外,
還有整顆的大干貝和墨魚圈,
有夠給它下重本! 


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海鮮鮮味十足,
還有淡淡的九層塔香,
濃濃的起士再把所有香氣串在一起,
最後,
酥酥脆脆的餅皮把這樣的美味運送到我嘴裡,
我回報它一個上揚的嘴角....
吼~那A加齁呷啦! 


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英國唐寧伯爵茶~


喝著熱熱的伯爵茶,
甘醇的茶香讓人整個好放鬆,
盡情享受難得的悠哉! 


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印象中的法式料理~
盤子大、東西少,
貴鬆鬆、吃不飽,
出菜慢、等到老....
但"上菜囉 Viva la fete法式餐廳"是吃得又快又飽、CP值又高,
現在換我不想走了,
不然....下次我來要來! 


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上菜囉 Viva la fete法式餐廳


地址:台北市濟南路3段40號1樓
電話:(02)2752-0968                                      


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