好愛這款干貝醬,
不論直接配飯、拌麵,
或者入菜當佐料都很讚喔!
這是鄧嬤嬤 頂級XO干貝醬,
橘紅色的禮盒,
上頭有鄧嬤嬤辛勤手作的畫像!
一盒裡頭有兩瓶,
是不是?!
收到這樣的伴手禮禮盒,
大家一定很開心!
您瞧瓶蓋上鄧嬤嬤的頭像都變得笑嗨嗨!
鄧嬤嬤說他們的XO干貝醬製作過程繁複,
每次都要花費將近十二個鐘頭,
吼~真的是在考驗耐心和臂力!
鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬沒有添加防腐劑,
雖然有做真空處理,
並且試過在常溫下保存一個月沒有問題,
但還是建議放冷藏保存,
確保產品新鮮度!
冰箱冷藏保存的最佳賞味期為三個月,
冷凍則可延長至半年!
玻璃是最穩定的保存容器材質,
鄧嬤嬤的玻璃瓶盛裝前都還經過消毒烘乾,
咱們食用當然卡安心!
用乾淨的湯勺舀取,
要吃多少舀多少!
一瓶重量300g,
主原料~
日本北海道干貝、金華火腿、金鉤蝦、辣椒、蒜頭、紅蔥頭、白芝麻油
一瓶小辣、一瓶大辣,
從側面光線透出的顏色就可以看出略有不同,
大辣有給它比較紅喔!
真材實料塞到滿滿滿,
不像一些不老實的廠商只用一些辣油充數!
眼睛裡都是一絲一絲的干貝!
鄧嬤嬤說就是要孩子吃最頂級的,
所以他們選用的是日本北海道的頂級干貝,
每一顆都比50元還大喔!
隨便挖、隨便夾,
每一口都看得到、也吃得到很多的干貝絲!
咀嚼的當下也太爽了,
干貝的鮮甜、金華火腿的鹹香,
還有金鉤蝦的加持,
蒜頭、紅蔥頭和白芝麻油的香氣全部融合在一起,
再調以不同的辣度,
嘖嘖嘖....金A午告齁呷!
直接拿來配飯、拌麵,
甚至嘴饞時當零嘴也OK,
因為它滿嘴鮮香不死鹹,
而且....不管小辣或大辣,
我覺得都很不辣呀!
哈哈哈!
可能我本來就嗜辣如命吧!
其實鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬也是很讚的"調味料",
雖然這樣形容....有點委屈了他,
But這瓶真的超好用,
那天拿它來炒年糕,
只加了蒜苗當配料食材,
唯一的調味料就是鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬,
挖個兩瓢放入鍋子喇喇咧就OK,
XO醬蒜炒年糕輕鬆上桌!
對啦!對啦!
鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬小小一瓶,
好像比一般市面上售價一兩百元的那種貴一些些,
但是它的用料真的有給它頂級和大器,
足以媲美市面上近千元的XO醬嚕!
呷過哩丟哉!
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看起來很辣啊 (喝水)
回覆刪除XO醬炒什麼都好吃
回覆刪除好想吃那盤年糕
回覆刪除干貝醬拿來調味很方便
回覆刪除拿來炒飯也很好吃
回覆刪除干貝絲好多 讚!!
回覆刪除我只要小辣der~
回覆刪除好ㄟ~拌飯拌麵就很好吃了
回覆刪除XO醬本來就不便宜
回覆刪除吃太爽!!
回覆刪除香噴噴逆~~!!
回覆刪除看了食慾大增
回覆刪除這種伴手禮實用又實吃
回覆刪除哈~蓋子的頭像好可愛
回覆刪除看起來很適合拿來炒菜欸~
回覆刪除香辣好吃喔!!
回覆刪除炒一盤外帶
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