Cheers 起司工坊／大理石巧克力重乳酪蛋糕+藍山咖啡重乳酪蛋糕

我承認，
說到起司蛋糕....
我完全無法招架！
俺真心誠意地投降！　

是Cheers 起司工坊耶！
起司工坊超懂我，
送大禮來嚕！　

木紋的圓形禮盒，
蒸籠般的造型，
不說還以為裡頭裝的是包子、饅頭咧！　

茄～廢言！
起司工坊當然是送來起司蛋糕呀！
我挑了兩款我最愛的口味～
大理石巧克力重乳酪蛋糕+藍山咖啡重乳酪蛋糕！　

這個是大理石巧克力重乳酪蛋糕！　

好美的拉花紋路呀！
但是有像大理石嗎？　

俗話說～
殺雞焉用牛刀，切起司蛋糕一定要用菜刀！（咦？）
沒辦法！
冰到頂扣扣，
我用熱水泡過水果刀還是切不落去，
只好拿出菜刀伺候！　

不過拍完照片....微微地退冰....
一切就是那麼地嘟嘟好！
送入嘴裡，
有點像紮實的冰淇淋，
慢慢地....
又變得濕滑細緻，
濃濃的奶味兒更鮮明了！
乳酪帶著微微地酸，
但是加入了一些巧克力豆，
巧妙地平衡了整體的味覺....
完美呀！　

底下的餅乾體紮實中帶著酥脆，
增加了香氣，
也豐富了口感，
嘴巴裡頭好熱鬧喔！　

本來我以為大理石巧克力重乳酪是巧克力口味的乳酪，
沒想到是原味重乳酪加上巧克力豆，
嚐過後....一點也沒讓我失望，
享受著原味的香濃，
不時還會迸出巧克力的驚喜，
真的很讚！　

再來這個是藍山咖啡重乳酪蛋糕！　

沒有特別的裝飾，
外觀看起來挺樸實的，
事實上....是個老沉的傢伙！　

同樣冰到頂扣扣，
卻完全冰不住陣陣的咖啡香....
人家用的是高級的藍山咖啡喔！　

唉唷喂呀！
這個濃醇的咖啡香氣實在是太迷人了！
一送進嘴兒，
乳酪香和咖啡香各自奔放，
隨著嘴裡溫度升高，
兩種香味又彼此協調融和，
我有如黑山老妖般的舌頭變得超活潑，
不斷地品著....嚐著....把玩著....
直到它完全消失在嘴裡，
那香氣還是久久不散呀！　

尤其藍山咖啡重乳酪蛋糕用的是Oreo餅乾當基底，
好吃到捨不得掉渣！　

嚴選的真材實料，
才能造就出如此綿密細滑、紮實濃郁的手工起司蛋糕！
不管蝦咪口味，
我都很愛柳！　

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