燒A喔!
來一碗燒燒A貢丸湯,
全身暖呼呼哩!
銘芫純豬肉貢丸舖位在台中市十甲路的新光黃昏市場,
可以說是道地的貢丸專賣店!
貢丸這看似普通到不能再普通的東東,
銘芫純豬肉貢丸舖研發出好多創意口味捏!
不管是蝦咪口味,
銘芫通通只用豬後腿肉製作肉漿,
不摻任何魚漿!
我手上這兩包是綜合口味,
口味就標示在袋子上~
原味肉貢丸+塔香黑木耳肉貢丸!
芋頭肉貢丸+當歸南瓜肉貢丸!
冰到頂扣扣,
你分得清楚誰是誰嗎?
每一包都是600g裝!
不添加防腐劑、硼砂、味精、漂白劑等化學添加物,
阿捏食用卡安心!
還附上原味高湯,
可以依照個人喜好稀釋、調味,
或加入其他食材,
隨便煮、隨便好吃啦!
哈哈!
擠爆了!
這個貢丸有夠大顆!
我加了一些白蘿蔔和芹菜,
煮開後丟入貢丸,
再燒個5、6分鐘就可以輕鬆上桌!
行家都嘛要先吃原味的!
夭壽喔!
口感有夠Q彈,
都可以打乒乓球了啦!
不是加了硼砂那種脆脆的感覺,
而是紮實又帶著Q度,
精準專業的調味,
可以嚐到豬肉的原始鮮甜,
沒有加魚漿,
果然好呷擱袂糙抽!
阿這個....都藏不住了,
想欺騙消費者也騙不了!
這是當歸南瓜肉貢丸,
大塊大塊的帶皮南瓜摻在裡頭,
多了綿軟的口感和天然的南瓜香甜,
還有那個看不見、卻無法忽視的當歸香氣,
隨著咀嚼,
慢慢釋放、恣意亂竄,
午告乓啦!
塔香黑木耳肉貢丸看起來很厲害吼!
還沒入口,
就可以聞到我最愛的九層塔香,
一咬下企....
唉唷喂呀!
完整的九層塔葉讓香氣up到極致,
還多了黑木耳微微Q脆的口感,
吃貢丸也可以吃得這麼熱鬧又有趣!
目睭扒呼金!
猛然一看....和原味長得很像!
仔細一瞧....其實是芋頭肉貢丸來著!
哇!
大塊的芋頭丁看似委婉地躲在裡頭,
送入嘴裡,
香氣卻狠勁兒地爆開,
口感綿密到入口即化,
伴隨著Q彈的豬肉漿,
那濃郁的氣息卻久久化不開!
歐~我愛這一味兒呀!
還有值得一誇的是那湯頭,
鮮味十足,
沒有添加味精,
喝多了也不會口乾舌燥,
一瓢....再一瓢....
嘴角忍不住微微上揚....
豪好喝喔!
每天嚴選新鮮安心的豬肉,
再抓出精準的油花比例製作肉漿,
再以日式匠法精製!
就是這樣的專業,
才能造就出如此美味的銘芫貢丸!
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來一碗燒燒的貢丸湯吧
回覆刪除巴豆超級么~
回覆刪除這碗我自己端走囉!!!
回覆刪除哇~那湯汁....我最愛吃貢丸了啦
回覆刪除南瓜貢丸!!!第一次看到呢!
回覆刪除天冷時來一晚熱熱的貢丸湯最好了!推~
好多口味喔,都想吃ㄟ
回覆刪除貢丸湯永遠吃不膩
回覆刪除貢丸我愛吃屬了xd
回覆刪除我也不愛加魚漿的
回覆刪除可以擺攤子了
回覆刪除可以打乒乓球ㄟ 一定很好吃
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