地址：新北市板橋區中山路一段273號
電話：02 2952 3398
八八食堂位在板橋中山路和漢生東路交叉口附近，
離捷運板橋站2號出口約750公尺，
開車族可以停在旁邊的香丘停車場！
座位擺兩旁，走道擺中間，
熟悉的地方，一進來就有股親切感！
前面有自助區，
醬料、飲料自己來！
半開放式的廚房，
可以觀望大廚在裏頭的備料情形！
八八食堂的餐點多到每次來吃的都不一樣，
而且還不時研發新菜色，
重點是....價位整個親民愛民啦！
牆上也有一些人氣推薦餐點！
鮮魚味噌湯～
裡面的鮮魚是大塊大塊地給，絲毫不手軟，
味噌湯不只香氣十足，還多了海味鮮香，超好喝！
起司可樂餅～
外頭炸得酥香脆，
裡面....爆漿啊！
起司香氣非常濃郁，小心燙喔！
綜合生魚片～
鮭魚、鮪魚、旗魚....這三味兒可說是生魚片的條阿咖，
新鮮....自然就好吃！
鮮甜軟Ｑ，酷熱的夏天吃這個就是過癮！
豚骨壽喜拉麵～
叉燒肉鮮嫩美味，
切成薄片非常好入口！
每次吃拉麵，
其實我都還滿期待吃到裏頭的筍片和木耳絲，
脆脆的口感好加分喔！
拉麵口感適中，
吸足了湯汁，稀哩呼嚕大口吃著....揪涮嘴！
帶點乳白色湯頭鹹鮮濃郁，
還會迸出壽喜燒醬汁的微甜和醬香味兒，
喝到見底才甘心！
照燒松阪豬肉丼～
松阪豬把整個大碗公排好、排滿，用料超大器！
上面再搭配簡單的時蔬，
讓視覺也提升一番！
松阪豬新鮮嫩甜，
那個專屬的脆度....再涮一些鹹甜交融的照燒醬，
整個開胃又下飯，
光這樣一個單獨的主菜，
我就可以把它快速吃光光！
明太子炸蝦卷～
鮮蝦裹上薄粉炸到口感外酥內嫩，
讓壽司卷的層次更加豐富，
裡面還有明太子、蟹味棒和酪梨，嘴裡好熱鬧喔！
外層均勻地沾附一些蝦卵，
最後淋上特調的辣醬，
管它蝦咪吃相，
張大嘴兒....一口一個....五告齁呷！
三色珍鮑丼～
三色？是彩色吧！
鮑魚片滷製入味，鮮甜到爆炸！
中間還擺一大坨海膽，鮮香細緻，
也太奢華了吧！
生食級的干貝微微炙燒，又甜又嫩！
當然還有鮭魚、鮪魚、旗魚三兄弟，
最驚喜的是這個甜蜜蜜佃豆，我超愛吃這個的啦！
底下是醋飯，單獨吃也很讚！
波士頓卷～
內餡有炸雞柳、蘆筍、小黃瓜，
上面還有蝦卵，
濃縮版的山珍海味，美味可是無敵放大絕呀！
炙燒鮪魚生魚片～
鮪魚一面生、一面炙燒，
而且不是微微炙燒喔！
是大概一半熟透的狀態，
不論是香氣或口感層次都更多變化，
底下搭配的是甜甜的柴魚風味醬油，
這道是最後上桌，其實肚子已經十一分飽，
但是我們竟兩分鐘就將這盤KO了！
真的太好吃了！
每次到八八食堂都懷著期待的心情而來、掛著滿足的笑容而去，
不但東西好吃，服務也是幾霸昏！
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