海鮮小當家官網:https://www.cfmaster.com.tw/
小當家海鮮鍋物(民生分店)FB:https://goo.gl/sUSMt1
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話:02 2715 0850 營業時間:11:30 - 22:00
離最近的捷運站~台北小巨蛋站or松山機場站大概都還有八九百公尺,
公車可以坐到公教住宅站,
只有短短的150公尺,
附近停車也很方便!
門口....有沒有看到亮點?
就是免費wifi啦!
這是我二訪小當家,
櫃台後方這個醒目的大匾額教我印象深刻!
店內空間很大,
走道、座位也都很寬敞!
鏡面設計讓視野更加放大!
從門口一進來,
就先瞄到泰國知名的mingo明果冰淇淋,
點餐就可以無限供應!
飲料也是自行取用!
小當家本身是大盤直營,
所以海鮮當然新鮮,
店內還有現點現撈的活海鮮,
水族箱裡頭每隻都活跳跳哩!
今兒個咱家享用的是民生店的隱藏版菜單~黃金蟹雙人套餐,
要預訂才吃得到!
店家會先讓咱們確認....嗯!活的!
接著再幫忙分切!
這邊用的是鴛鴦鍋,
可以任選兩種湯底,
我挑了原味蔬菜高湯和豬骨海鮮高湯!
醬料則是服務人員幫我們準備,
特別是那個酸酸甜甜的柚子醋,
搭配海鮮超對味!
這是兩人份的蔬菜桶,
份量不少捏!
而且品質都很讚!
全部下鍋,
湯頭都快滿出來了!
主食我選了白飯和最近新研發的海鮮拌飯,
海鮮拌飯....我個人激推,
你不用擔心腥味的問題,
完全不會!
整個就是鮮味十足啦!
海鮮盤....其實應該改名海鮮"盆",
超大盆的啦!
裡面有白蝦、蛤蜊、小卷、扇貝、鮮蚵、軟絲、雪花魚卷、鱸魚片....
還有蝦仁漿!
白蝦肉質鮮甜,還帶點彈性,一入口就知道很新鮮!
鮮嫩的小卷,不用任何沾醬就很夠味了!
大size的扇貝一整顆送進俺的小嘴兒....超過癮!
還有鮮嫩的魚片和飽滿的鮮蚵!
來了!
眼前閃著一道金光,
熟客才知道的隱藏版菜單-黃金蟹,
分切後再度登場!
薄薄的殼、滿滿的肉,
鮮甜美味又耐煮,
不用擔心煮過頭,
口感超讚的啦!
尼侃侃!
整支的大螯肉....
整桌的人都快暴動了!
肉盤可以任選牛或豬(二擇二),
當然就各來一份嚕!
黑色盤是牛肉!
這部位的牛肉油脂比例高,
涮煮後多了一份油潤的口感,
肉香伴著油香....新鮮又好吃!
白色盤子是豬肉!
這部位的豬肉油脂比例嘟嘟好,
肉質不乾不柴,
吃起來也不會過於油膩,
涮煮好,
從湯底撈出直接吃就很好吃嚕!
真的不用任何沾醬!
此時已經飽到天庭蓋,
依舊要用冰淇淋做個最完美的ending!
當天,
我對小當家的食材和服務幾乎要給滿分了,
唯一美中不足的是....
那天因為實在是太撐了,
吃不完的請店家幫忙打包鍋底,
結果....竟然是幫我把料撈出來,
湯都倒掉了!!!!
心痛!想哭!還我好喝的湯兒啦!(嗚~)
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