2017年2月22日 星期三

【捷運忠孝復興站複合式餐廳】IM HOME~台北東區,結合義式、美式、早午餐的悠閒空間!

地址:台北市忠孝東路三段276巷10號1樓
電話:02 2773 3828
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IM HOME鄰近太平洋SOGO復興館,
距捷運忠孝復興站約280公尺,
簡約的招牌和店門口,
根本和我小時候畫"我的家"勾勒的圖像一模一樣!
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門口擺設一些可愛的小物和一本menu,
黑板上還有最強主打的推薦菜色!
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裏頭的空間很大,
沒有太多的隔間裝潢,
桌位間也很寬敞,
坐在這兒整個感覺好舒壓呀!
就像回家一樣地輕鬆自在! 
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看到一整排的靠墊,
有沒有很想給它躺下來?!XD
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櫃台後方是開放式的備餐區域,
可以清楚地瞧見大廚的好手藝,
但是用餐區卻嗅不到一絲油煙味兒!
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回家....咱們只需要找個地方坐下來,
準備好好地享用IM HOME的美味餐點!
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IM Home是取自兩位創辦人的英文名字~Ivan & Mike, 
也表示著I'm Home的意思,
兩位老闆來自香港,
以台北做為夢想起點....
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精美的menu是老闆親自手工製作,
手藝這麼強,
實在太有才了,
隨便拍攝幾頁給大夥兒欣賞一下!
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另外也有純文字版的菜單,
店長說近期還會再調整,
所以我也是先拍個幾張給大家參考!
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IM HOME的服務人員好親切,
問答間總是笑咪咪的, 
這種感覺真好!
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照燒醬豬五花義大利麵~
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照燒醬豬五花....很常見,
義大利麵....我也很常吃,
但是把兩這兩味兒結合在一起....也太有創意了,
而且真的超好吃的!
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鮮嫩的豬五花下手十分大器,
洋蔥、野菇、彩椒、玉米筍給你滿滿的蔬菜鮮甜,
甜甜的照燒醬再將所有香氣融合在一起,
均勻地巴附在每一條麵條兒上,
稀哩呼嚕暴風似地吸入嘴裡,
第一口讓你驚豔到將眼睛撐大到極致,
接下來每一口都好吃到忍不住邊吃邊點頭!
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牛肝菌起司燉飯佐迷迭香雞腿排~
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去骨雞腿排烤得雞皮金黃油亮、外酥內Q,
厚實的雞腿肉,
口感依舊有如少女般地鮮嫩、肉汁多多, 
淡淡的迷迭清香更增添了風味,
每一個咀嚼都是豐富熱鬧又令人滿意的享受! 
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燉飯口感濕軟,
濃濃的起司讓飯粒在嘴裡更加滑順,
每一顆都是香氣飽滿,
值得細細品味,
搭配大量的蕈菇,
微脆的咬勁兒讓嘴裡一點都不無聊! 
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IM Home總匯炸物~
中間搭配的是泰式酸辣醬,
炸物吃起來也可以清爽一下!
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炸雞塊裏頭還吃得到細細的雞肉纖維!
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薯條外頭超酥脆,
咬起來會喀滋喀滋捏!
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洋蔥圈把洋蔥的甜味都給炸出來了,
每一圈都圈住了我的心兒!
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雞翅更是帥炸了!
專業精準地油炸技術把油逼得很乾淨,
吃起來沒有一絲油膩感!
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義式蒜炒鮮蝦野菇~
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不說您不知,
這道屬於開胃菜,
但是份量超有誠意的啦!
鮮蝦已經剝好殼,
只留下尾端,
滿嘴是新鮮彈牙的口感,
而且裏頭有很多隻喔!
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另外還有野菇和茭白筍,
加上蒜頭和辣椒翻炒在一起,
所有食材都很到位,
胃口鐵定大開的啦!
不敢吃辣的冰柚也可以選擇不要加辣!
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美式黑咖啡~
這兒的咖啡濃醇微苦、香氣十足,
很合我的味!
不過....杯子有夠重的啦!
真的是"重量級"的美味!
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IM HOME~ 
其實....我的HOME哪變得出這些大菜,
俺的三腳貓廚藝是眾所皆知的咩!
所以....下次、下下次....
我還是每次都到你的HOME好了!XD
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