地址：台北市大安區大安路一段51巷22號
電話：02 2776 3459
離捷運忠孝復興站約400公尺，
開車族可以停在市民大道復敦段停車場，
超方便的！
話說之前也走訪過武木鍋物三民店，
因為武木鍋物對於食材的堅持，
用新鮮原味造就幸福美味，
吃過的饕客都說讚，
所以在眾所期待之下又展了大安店！
店內空間很大喔！
整個裝潢調調兒和三民店有點相似！
到場時，
一邊早就坐滿了客人！
霸氣的水族箱，
裏頭住著活跳跳的海鮮！
武木鍋物給咱們新鮮NO.1的活體海鮮火鍋料理！
飲料、醬料自取，
那個莫凡彼冰淇淋則是餐後甜點，
不是自助享用嘿！
多款茶包可以自行沖泡！
醬料區好熱鬧，
除了常見的青蔥、蒜泥、蘿蔔泥....等，
還有店家特調的四種風味沾醬～洋蔥番茄、青蔥味噌、南瓜、橙醋雪泥，
另外沙茶醬也是店家自製，
如此誘人之程度，
差點以為今天是來吃醬料的！XD
來瞧瞧菜單唄～
這次享用的是雙人豪華海陸套餐，
包括前菜，湯頭，菜盤，副食，甜點，飲料x2，
我選了兩種湯頭～養生藥膳和醋酸白菜！
菜盤裏頭的食材種類滿多的，
份量也不少喔！
一個單人的菜盤就把雙人的鴛鴦鍋給佔滿了！
副食～白飯、手工粄條、手工麵、寬冬粉、王子麵，任選！
前菜是蔬果沙拉，
酸酸甜甜、清爽開胃！
雙人豪華海陸套餐的海鮮盤來嚕～
藍蝦2，生蠔2，花枝漿，三點萬里蟹，鱸魚切片！
海鮮盤送上時，
有附上吃螃蟹的一些傢俬，
不過我幾乎都沒用到，
因為店家其實已經先處理過了，
煮熟後，
我們只需要溫柔地將蟹殼褪去即可！XD
嘖嘖嘖！尼侃侃！
豐滿 肥美的蟹肉就這樣彈了出來，
肉質鮮嫩中又帶點彈性，
好甜喔！
這就是新鮮哪！
花枝漿ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙，
裏頭好多花枝肉塊，
口感超熱鬧，
嚼在嘴裡....吃的不僅是美味，
姊吃的是料好實在呀！
生蠔大到讓我有點驚嚇，
我都要煮透了才敢吃，
這個很新鮮喔！
攏袂糙抽！
藍鑽蝦甘甜鮮美，
口感緊實又帶有Ｑ度，
新鮮....所以隨便煮、隨便好吃！
鱸魚片肉質細緻，
算是很耐煮，
而且魚肉不易散開，
沒有魚刺吃了超過癮！
主餐肉品是Prime肋眼牛+原生種黑豬肉拼盤，
武木鍋物的肉品都有履歷認證，
讓消費者可以安心地享用！
原生種黑豬肉甜美沒有腥味，
肉嫩多汁不油膩，
煮完之後，
連鍋底湯頭都更加甘甜了！
Prime肋眼牛油脂含量較高，
但是油花分布均勻，
所以入口盡是滑嫩的口感，
還帶點油香味兒，
一般來說入鍋涮個幾下就OK，
像我一定要煮到全熟才敢吃，
肉質依舊鮮嫩不老柴！
武木鍋物也有提供個人經典套餐，
包括前菜、菜盤和甜點！
湯頭我就選了最經典的蔬菜昆布湯！
主菜我挑了松阪黑豬肉！
帶著橫紋的松阪豬口感爽脆帶勁兒，
是我最愛吃的部位，
搭配店家特調的沾醬，
風味更讚！
最後當然要吃球莫凡彼冰淇淋呀！
當天吃的是巧克力脆片口味，
出餐時，
上面還擺一片巧克力夾心餅，
超用心的啦！
甜點也可以選擇燒仙草，
這邊是純的燒仙草，
沒有加其他東西來阻撓口感，
咕溜咕溜滑入口....好吃喔！
超強大的活體海鮮火鍋料理+履歷認證的安心肉品，
武木鍋物....有機會還要再來啦！
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