這樣一大盤新鮮蔬果,
真的比吃火鍋的菜盤還大份量耶!
拿~麼澎派的早午餐,
為我展開美好的一天!
Daylight光合箱子-東門店位在大安區潮州街上,
距捷運東門站約750公尺,
雖然有一點點小距離,
但是絕對值得走一趟,
賺到美味,
也賺到運動!
光合箱子好口碑從台南傳到台北,
肖想它好久嚕!
這個有點鐵鏽的招牌,
我覺得反而挺有特色的!
光合箱子以日光為由,
打造清新陽光的環境,
讓顧客享受都市生活中難得的悠閒輕鬆氛圍....
有有有!
從踏上第一階就整個放鬆了起來!
慢食~
嘿咩!
吃東西可不只是為了填飽肚子,
細細品、慢慢嚐、好好享用喔!
美美的燈光、親切的服務,
營造出超棒的用餐氣氛!
一樓座位比較少,
偶爾靠著落地窗邊獨自用餐也不賴!
二樓....其實只離地面半層樓高度,
這邊座位就比較多嚕!
菜單底加~
手工黑糖堅果優格~
這個自製的低糖優格是光合箱子的招牌,
優格的微酸和綿密滑順的口感,
搭配鬆脆的堅果和香甜的黑糖,
在持續高溫的酷夏尤其對味,
招牌....當之無愧!
義式紅酒豬小排~
豬小排堅持使用產量不大的溫體豬肉,
用紅酒和香料醃製的豬小排用慢火香煎,
肉汁完全封存,
吃起來相當軟嫩入味,
不用沾醬也OK!
也可搭配附上的油醋,
又是不同風味的呈現!
另外的優格醬就是搭配堆得跟山一樣高的生菜沙拉來著!
裏頭除了當季的生鮮葉菜,
也有一些歐式烤蔬菜,
還有大塊的鳳梨、蘋果和芭樂,
份量相當驚人,
兩三個人share還綽綽有餘!
還有兩片自製烘焙的吐司,
嚴選日本進口麵粉和法國進口奶油(無反式脂肪),
純純的麵粉香和奶油香+軟嫩的口感=揪好呷+呷揪霸!
叻沙雞腿~
新加坡風味的叻沙醬,
有著濃濃的咖哩香氣和微微的辣度,
搭配用白酒醃製過的雞腿肉,
吼~酒香四溢,(已醉)
肉質超鮮嫩的啦!
裡頭還有好多菇菇,
用料真是大方!
湯汁可以用附上的吐司沾著吃,
美味極了!
叻沙雞腿搭配的沙拉另外用一個大深盤盛裝,
這些時令蔬果都會依季節更換,
份量多到就像一道主菜,
吃得肚子飽飽、精神也飽飽!
飲料我選了一杯熱美式和一杯黑木耳牛奶!
你嘛哉!
咖啡控完全不能沒有咖啡,
本來兩杯都點咖啡的,
店家特別推薦了他們的黑木耳牛奶,
所以點了一杯試試!
黑木耳打得細細碎碎的,
還嚐得到它QQ脆脆的口感,
搭配香濃的牛奶,
調以淡淡的甜味....
嘖嘖嘖!
店家推薦得好呀!
以簡單和自然作為料理的主軸,
利用當季新鮮的食材,
用心變化出每一道料理!
Daylight光合箱子~
下次我還要再來!
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地址:台北市大安區潮州街93號
電話:02-2322-5703
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