來來來！
這兒有超美味的個人鍋，
想吃！隨時go！
子辣。個人。麻辣～位於中崙市場周邊的延吉街上，
一個人想吃麻辣鍋，
往那兒走就對了！
外頭是黑底紅字的招牌，
店內則是溫暖的橘色調！
面向牆邊的座位很適合個人用餐，
靠窗邊也有四人方桌，
餐巾紙就放在抽屜裡！
牆面可以看到各種天然藥材香料的介紹！
後面有醬料台，
小標籤上還有告訴你怎麼調出最對味的沾醬！
阿不過....後來幾乎沒啥用到，
因為湯頭實在太美妙了！
子辣。個人。麻辣的鍋底有兩款～
麻辣鍋是用道地的四川手法炒製的麻辣醬，
愈煮愈香喔！
另一種是水梨骨湯，
用雞骨、豬骨、鳳爪、蔬果、水梨熬製，
不吃牛的冰柚也可以享用！
兩種湯頭都這麼讚，
當然要點鴛鴦鍋啊！
這是大鍋，
可以兩個人一起享用！
這是小鍋，
一個人也可以鴛鴦一下！
主食類有白飯、王子麵和冬粉！
選擇白飯的可以自己到後面添飯，
想吃多少....自己決定！
基本菜盤配料很豐富，
黑木耳、金針菇、高麗菜、青江菜、香菇、水果玉米、蓮藕片、炸芋頭....
全部丟進鍋裡，
湯頭更鮮美了！
我喜歡吃老油條，
一份兩段，
滿嘴酥香脆，
下鍋涮一下也不錯吃！
南門手工蛋餃一份三個，
蛋皮香、絞肉鮮！
特製獅子頭同樣一份三個，
醬香味兒十足，
煮好後相當滑嫩喔！
精選豬肉拼盤裡頭有三種肉品～極黑+松阪+梅花！
我再外加個上選五花豬！
不管哪個部位的肉，
新鮮自然就嚐得到它的美味！
尤其從美味的水梨骨湯撈出來，
真的是鮮甜地不得了！
我更鍾愛在麻辣鍋涮煮，
香麻不嗆喉，
超超超超.....爽！
精選綜合海鮮鍋裡頭有～
雕魚、蘭花蚌、大蛤、白蝦、帆立貝，
一次讓你享用到五種海味兒！
有４隻白蝦，
肉質鮮甜彈牙！
蛤蜊又大顆、又飽滿！
蘭花蚌在一般海鮮盤較少出現，
ＱＱ又微微韌度，
我喜歡！
還有雕魚和帆立貝，
鮮嫩美味！
最後甜點是堅果鮮奶酪，
香滑的奶酪搭上甘甜的堅果淋醬，
再灑下脆脆的堅果，
吼～揪好呷！
香氣濃郁的麻辣鍋，
還有清甜爽口的水梨骨湯，
子辣。個人。麻辣～
給愛吃鍋的你....
一個人的甘味人生！
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地址：105台北市松山區延吉街12-1號
電話：02-2578-1060
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