川賀燒烤居酒屋-市民店～新鮮美味的燒烤，還有奶油螃蟹一鍋兩吃！

再次來到川賀燒烤居酒屋，
一樣的美味、一樣的服務親切，
但是完全不一樣的場景，
因為....川賀燒烤居酒屋新分店開張嚕！　

新分店位於市民大道、敦化南路口附近，
對面就有配合多家信用卡優惠的聯通停車場，
市民大道下也有收費停車場，
交通超方便！　

之前到→ 合江店 ←感覺好像沒有門， 
只用一個透明塑膠簾子圍著！
市民店有給它一番新氣象喔！　

每一個地方都看得出佈置的用心！　　　

超愛上頭這塊大招牌，
一掛上去....哇！
代表的是川賀燒烤居酒屋的專業形象和品牌保證！　

門口有一張文字版的menu，
價格絕對公開透明！　

是說....一生懸命....
有沒有拿麼誇張啊？！
好啦！好啦！
你一生懸命地做，
我就一生懸命地吃吼！　

帶著我對合江店的原始印象走進市民店，
我被震懾住了！
明亮的燈光、寬敞的空間....
一切的一切都up~up~啦！　

長長的吧台高腳椅座位區，
上頭有各式各樣的酒瓶，
暖黃的燈光一打....
忍不住高歌～♫：啊　挖某醉　挖某醉　某醉....　

店裡頭幾乎聞不到燒烤的油煙味，
往裡頭走，
還有更寬敞的用餐區，　

整個格局都帶著濃濃的東洋風，
也非常善於運用空間，
椅子底下就是個人的置物區喔！　

這個冰箱是特別為各種高矮胖瘦的瓶瓶罐罐量身訂做的！　

還有這個menu，
一張一張實拍、張貼，
一字一字地親筆手寫，
實在有夠用心！　

首先出場的依舊是招待的小菜-醃蘿蔔！
脆甜的口感，
100%的日式風味，
吃起來不會過鹹或偏酸，
等候餐點的時間，
忍不住一塊一塊往嘴裡塞，
很涮嘴的！　

鹽烤雞肉串～

送入嘴的第一直覺是....超新鮮的！
因為新鮮，
每一口都可以嚐到雞肉的原始鮮甜，
再經師傅巧手一烤，
烤得皮開肉綻....噢～不！
烤得皮酥肉嫩，
尤其那個蔥段....絕不是配角，
少了它就不行哪！　

午仔魚～

午仔魚的肉質本來就很細緻，
經燒烤後，
魚肉還是鮮嫩多汁捏！
旁邊有附上胡椒鹽+山葵粉，
我覺得吃原味更讚！
外層則是從魚頭酥到魚尾，
我連尾巴都吞光光！　

松板豬～

整頭豬....我大概就最愛這個部位了！
切成嘟嘟好的薄片，
可以嚐到松板豬特有的脆彈口感，
入口盡是淡淡的鹹香和自然的鮮甜，
其實原味就很銷魂了，
沾點胡麻醬也別有風味！　

羊肉串～

這個和一般燒烤店細細長長的羊肉串不一樣耶！
它一串有７小塊，
一口一塊地品嚐著羊肉，
吼～我吃相整個給它優雅了起來！
而且羊肉很juicy、好有彈性喔！
我沒有擠檸檬汁，
因為完全沒有羊騷味，
所以不需要！
但是我直接把整片檸檬當水果吞掉了！
哈！超好吃的！我最愛這樣！　

日本干貝～

這像話嗎？
三顆干貝就把一個盤子從左到右排滿了，
阿捏你就知道它有多巨無霸吼！
生食等級的大干貝，
外層烤得微微焦香，
裡頭依舊非常鮮嫩多汁，
其實它不算生的，
剛好是我最愛的口感，（我不太敢吃生食）
一點點薄鹽，
精準地襯托出干貝的美味，
大師掌控技術果然了得！　

明太子山藥～

一圈厚厚的日本山藥，
上面鋪一層厚厚的明太子....
唉唷喂呀！
這道一入口，
我的嘴角都失守了啦！
明太子有著自然的鹹香和滑溜的口感，
日本山藥則是綿密又微微脆口，
分開吃....各自展現不同美味！
一起吃....我只能說絕配啦！　

杏鮑菇～

皺巴巴的外觀....咦？
為什麼我有一種看到"大象腿"的畫面？！
哈！安啦！安啦！
筷子輕輕一夾，
不小心就把裡頭的湯汁擠出來了，
不用任何沾料，
我喜歡脆脆甜甜的杏鮑菇原味！　

雞軟骨～

嗯！
這個超有鹹酥雞的fu，
軟骨脆脆的口感咬起來挺有趣的，
外頭薄薄的粉皮鹹香到味，
沒有過多的油脂，
吃掉一盤仍意猶未盡！　

奶油螃蟹（一鍋兩吃）～

一整隻的沙公把大砂鍋都佔滿了！
蟹肉非常鮮甜飽滿，
蟹膏與湯汁完全融為一體，
啃著吮著，
好想把那海味十足的湯一飲而盡....
且慢！
老闆娘說湯留著，
她要為我們煮成一鍋粥！　

砂鍋再度沸騰地出現，
已變成香噴噴的蟹味稀飯，
多了蔥花加持，
攏袂糙抽，
店家貼心地隨鍋附上小碗，
一碗一碗舀著，
好幸福喔！　

最後，
我懷念的好滋味～甜在心芋頭端上桌嚕！
淡淡的甜味，
濃濃的芋頭香
吃再多也不會甜膩，
可是心頭可是甜滋滋的呢！
甜在心芋頭～名字取得太寫實了！　

是不是？！
到燒烤居酒屋也可以滴酒不沾，
我從頭到尾都是由這瓶綠茶普洱陪著哩！　

好飽喔！
帶著滿足的笑意走出川賀燒烤居酒屋-市民店，
然後....趕快開第三家吧！　

→ 川賀燒烤居酒屋-市民店 ←
地址：台北市市民大道四段155號
電話：02-2577-7119