2015年2月14日 星期六

喜悅生技DIY便利土~綠花椰菜芽在家新鮮種、隨時新鮮吃!

壽司....說起來很普通!
但是這個不一樣,
裡面的生菜是我自己種的捏! 


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證據底加!
這是我自己種的綠花椰菜芽! 


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種植需要土!
這個土....我簡直不敢置信!
第一次看到這麼乾淨的土,
白白的、還微微透明! 


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喜悅生技DIY便利土是利用有機蔬菜、土雞堆肥以及專利菌種去發酵、萃取製成,
天然、無污染,
讓栽種變得更加簡單,
果然好便利呀! 


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這次要種的是綠花椰菜芽!
搜尋一下,
綠花椰菜芽真是好處多多!
前不久,
我才在媒體上看到特別報導,
沒想到現在就有機會可玩玩看! 


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說是"玩",
倒不如說輕鬆坐等成果,
因為這個真的超便利、超簡單,
只要把它放在白日光燈下,
還都不用澆水咧! 


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現在就來看看喜悅生技DIY便利土怎麼使用! 


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把貼有標籤紙的那面朝下,
剪開密封塑膠包裝的三邊,
保留其中一邊不要剪開! 


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掀開塑膠套,
好奇地拿起便利土瞧瞧!
沒蝦咪味道,
微微地QQ脆脆,
有點像洋菜凍,
看起來滿好吃的!
哈!果然是愛吃鬼一枚,
連"土"都想吞落肚! 


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拿出一包綠花椰菜籽籽,
均勻地灑在便利土上! 


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事實上,
我跟你們有同樣的疑惑,
這樣....真的可以嗎?
不用澆水、也不可以曬太陽,
阿捏真的可以長出綠花椰菜芽嗎? 


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輕輕地蓋回一端的塑膠套,
可以防止過多的灰塵落入!
其實直接這樣擺在日光燈下就可以了,
阿我比較雞婆,
還把它放在大容器裡,
拿來拿去比較方便咩!
對了!
一天只要有3小時以上的日光燈照射就OK,
打電腦時剛剛好可以擺在旁邊! 


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這邊有更詳細的便利土使用說明影音介紹~



第三天,
冒出一點小白頭,
發芽了啦! 


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第四天,
芽更長了,
還有些已經有了小嫩葉! 


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第五天,
驚!發霉了嗎?
不是啦!
那個看似白色菌絲,
其實是花椰菜芽的根毛,
所以....安啦! 


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第六天,
成長速度之驚人,
長好快喔!
可是我發現我種的綠花椰菜芽分為左右兩大派,
速度差好多! 


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第七天,
一大半的綠花椰菜芽已經可以採收,
決定先吃了它!
另一半就繼續待著唄! 


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採收很簡單,
輕輕一拔就可以從便利土脫離,
官網教學中說也可以連同便利土一塊兒採下食用,
但....我還是無法克服心理障礙,
怪怪的咩!
採收好的綠花椰菜芽在清水中稍微用手指搓搓洗淨就可以吃嚕! 


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豪~好吃喔!
我覺得有點像杏仁、還是什麼的味道,
沒有一般生菜的"生"味兒,
直接吃就超可口,
連沙拉或油醋都不必,
俺的爹娘都說讚! 


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如果你還是不愛生菜,
也可以加入一些食材來搭配或打成蔬果汁,
總之....生吃,不用開火烹煮!
今天就來個紫米綠花椰菜芽細卷!
我準備了對切海苔、原味腰果、蛋黃果、紫米,
最重要的當然就是這個主角~綠花椰菜芽! 


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綠花椰菜芽的鮮甜,
原味腰果的酥脆,
蛋黃果的鬆軟,
紫米的黏Q,
海苔的鹹香,
我的雙手捲捲捲,
把所有的營養和美味通通捲進來,
再將它送入我的嘴兒....
喔伊係捏! 


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喜悅生技DIY便利土真的好便利呀!
營養的綠花椰菜芽自己在家新鮮種、隨時新鮮吃! 


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