丸文食品～健康烤物就要醬烤！

身為嗅覺靈敏的饕客，
動作一定要快！
才剛放暑假，
我就已經在物色中秋節的烤肉食材！　

這個！這個！這個！
這個60年老字號的丸文食品大家一定不陌生！
今年....就它了！　

為了維持食材的最佳鮮度，
產品都是真空密封包裝！
這個是天婦羅系列的大肉捲！　

產品資訊就在後面！　

老闆揪大心，
已經幫我切好薄片！
要不然我每次切這種中間有包料了，
切完....餡料也差不多掉完了！　

外頭選用上等魚漿搭配時令蔬菜製作而成，
裡面則是完整的大肉塊。
不是那種看起來像是一堆肥油的肉末，
丸文讓你看得到也吃得到！　

燒烤後，
表層微微焦脆，
即使切成薄片，
還是嚐得到魚漿Ｑ彈有勁的口感，
而且整個非常鮮甜咧！
一點腥味也妹有！　

加上中間新鮮不乾柴的瘦肉，
加熱烹調後也不會過於油膩！
隨著咀嚼，
肉汁噗啾噗啾地榨出，
嘴裡的口感和香氣都更加豐富！
其實不用任何醬料更能嚐到原始的美味！
好吃耶！　

再來這個是野菜天婦羅！　

選用時令蔬菜、牛蒡和上選魚漿製成，
每片都和手掌一般大！　

紅的、黃的、綠的，
從外頭就可以見識到它的料好實在！　

圍兜穿好！圍兜穿好！
看到金黃bling的野菜天婦羅，
口水可別滴落來呀！　

滿嘴的魚鮮和蔬菜香甜，
還有牛蒡特殊的口感和香氣，
嚐著、嚼著、品著、想著....
挖那Ａ加幸福啦！　

這個虱目魚丸我也大推啦！　

還有這麼多種口味，
每種都想吃耶！　

其實我才稍稍退冰，
就已經可以感受到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ Ｑ彈的感覺！　

不屈服於賣相，
丸文堅持不漂白！
虱目魚丸呈現魚肉原始的乳白色！
識貨的才知道，
這才是正港好料！　

烤盤上噗滋噗滋地響，
乳白的外頭泛出微微金黃，
阿捏就可以上桌嚕！　

不加硼砂，
所以不是那種帶有脆度的口感！
口口緊實彈牙，
燒烤後最外層還略略酥脆，
好呷擱袂糙抽喔！　

是說 ，
不加漂白、不加硼砂、不加防腐劑....
那你到底加了什麼？　

矮油～
吃過就知道！
丸文加的是滿滿的真材實料，
還有60年老字號的專業和品質保證啦！　

丸文的天婦羅和魚丸系列，
不管煎煮炒炸或燒烤，
怎麼弄都好吃啦！
吃了心情也飛揚喔！　

今年中秋烤物選好了沒？
你....有被我燒到嗎？