冬天絕不能缺席的好料....
燒滾滾上桌嚕!
來了!來了!
OEC蔥媽媽的薑母鴨和紅燒羊肉爐來了!
蔥媽媽的秘傳深山薑母鴨,
在我心中,
遠勝過那個黃色小鴨!
看得到、吃得到....卡實在啦!
這是1500g裝!
吃薑母鴨少不了的火鍋料組,
也都幫你傳便便~
高麗菜、米血、金針菇、凍豆腐、豆皮、冬粉!
你要做的就是打開瓦斯、張開嘴巴就好囉!
哇~哇~哇~
隨著溫度上升,
一陣陣酒香令我飄飄然....
採用的是台灣土番鴨!
再用二年份的純厚麻油將老薑爆香,
加上鴨肉快炒!
嘖嘖嘖~
肉質有夠軟嫩鮮甜的啦!
鴨毛處理地非常乾淨!
冷凍後的高麗菜,
回煮後,
口感反而微微帶脆,
湯頭也變得更鮮甜!
米血QQ,
香噴噴又有飽足感!
我最愛吃菇類!
金針菇可以說是菇界最親民的,
養生揑!
每吃一口,
都可以嚐到薑母鴨的微微薑辣!
凍豆腐則是鍋物類的海綿,
吸滿了湯汁精華,
小心噗啾....噴汁啦!
好鮮甜的湯頭!
豆皮也算耐煮,
很適合放在薑母鴨裡!
這個是龍口粗粉絲,
久煮不爛,
愈煮愈入味!
最精華的當然是這個湯頭!
本來覺得有濃濃的酒氣,
經過加熱後,
只留下誘人的酒香!
再加上其他火鍋料,
湯頭更是甜美,
還有老薑微微辣嘴的舒爽,
整鍋可以暢快地喝個精光!
因為裡頭完全沒有一些疙疙瘩瘩的薑片或薑屑喔!
還不過癮?
再奉上紅燒羊肉爐!
這包重量是1400g!
當然也是有附上一包火鍋料組!
通通給它放落去!
之前喝過藥膳羊肉爐,
味道非常濃重!
這個紅燒的....香氣比較清爽!
咩~~~~
這是精選的澳洲進口小羔羊肉!
均勻的油花,
含有豐富的膠質,
吃起來會"膠"滴滴喔!
每塊羊肉都精心處理過,
沒有多餘的油脂!
口感超級軟嫩,
獨門的配方,
讓羊肉吃不出羊騷味兒!
讚喔!
裡面的火鍋料,
因為湯頭的加持,
從配角躍升為主角!
我覺得紅燒羊肉爐的酒味比較沒那麼重!
整個湯頭超級爽口!
高麗菜真是個萬人迷,
怎麼這麼好吃啦!
每一口都是精華!
嚕呷嚕涮嘴兒!
冷冷的天,
一家子一起享用OEC蔥媽媽薑母鴨+紅燒羊肉爐,
心都暖嚕!
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特約至2014/12/31。
看了好心動~
回覆刪除我現在超需要來一碗
回覆刪除羊肉爐好好吃
回覆刪除好美味哦 夜深了肚子餓了 老闆給來一碗吧
回覆刪除料也太豐富了吧~~口水真流啦
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