寶泉太陽餅～外皮酥鬆，內餡Ｑ甜！正港太陽餅，正港好吃啦！

我承認～
這個太陽餅裡面....真的沒有包太陽！
在它酥鬆的外皮下，
只有包著甜而不膩的麥芽內餡！　

這是台中百年老店～寶泉食品的太陽餅！　

說到寶泉，
它的得獎記錄可是落落長一串，
大夥兒可自行前往粉絲團去朝拜一下！

未來那一串得獎記錄肯定會更長....更長....
因為真的好好吃喔！　

盒底和側邊都有詳細的產品資訊！　

細長型的禮盒設計，
簡單卻不失大方！　

一盒裡頭有10個太陽餅！　

每個都是獨立包裝！
丟一個在包包，
隨時解饞也很方便！　

包裝袋後面同樣印有產品資訊！　

保存期限當然更要標示清楚！　

這個太陽餅，
感覺size稍微小一些些！
一次一個....不會有罪惡感啦！　

外皮上頭有很多小點點，
不知道係瞎毀？
可能就是成份裡"高級麵粉"獨到之處吧！　

椪皮呀椪皮的外觀，
看起來相當可口！　

哇哈哈～
我刀法不好！
一切開就扁掉嚕！　

 

即便被我粗手地壓扁了，
還是可以看到那層層分明的酥皮！
本人在下我....最近剛好在研究一些糕點，
雖然還不熟練，
但知道要做到這樣層層分明，
道道工序都偷懶不得喔！　

嗯～
外皮不多加修飾，
就是那麼一股單純的麵粉香！
口感又酥又鬆，
滿嘴熱鬧又有趣！
但是每咬一口，
總會不經意地掉落小屑屑！
我可都會心疼地都將它撿起來吃乾淨喔！
好東西別浪費嘛！　

內餡的麥芽才厲害咧！
微微地Ｑ、略略地軟、淡淡地甜，
還有那嘟嘟好的比例....
怎麼咬，
嘴巴都不會乾噎！
怎麼吃，
永遠不覺得膩口！　

唉唷喂呀！
剛剛還說一次一個不會有罪惡感！
現在一次兩個、三個....
讓我揹著罪惡也甘願啦！　

榮獲台中市府肯定的純正太陽餅，
有影正港好吃啦！　

寶泉自由總店 ～
地址：台中市中區自由路二段36號
電話：04-22222257
官方網址：http://www.cake888.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/CAKE8888