2013年4月24日 星期三

壹家咖啡Yi+ CAFE/下次....我還是要吃酸辣椒麻雞風味餐!太威了!

金害!!
好吃到渾然忘我!!
吃完才發現....太撐啦!!  


022


座落在小巷弄裡,
但是從外頭一看,
卻是這麼窗明几淨!!
它是壹家咖啡 Yi+ CAFE!  


001


走入店內,
帶點微黃的燈光,
營造出一股溫馨的氛圍!!                   


019


點餐嚕!!
桌上有個暢銷排行榜!!
哈哈哈~
今天吃啥?!
心中便有譜了唄!!  


002


等餐的同時,
往櫃台的方向按下快門!!
隨意拍拍啦!!         


020


很快地....
先上了熱呼呼的湯品!!  


003


今天是貢丸蘿蔔湯,
很家常,
但是烹調得清爽開胃喔!!  


004


這客是秘製腱子腿風味餐!!  


005


風味餐含有三道配菜~
番茄炒蛋、紅燒豆腐和炒青江菜!!
或許,
看到這兒還沒啥驚喜!! 


006


將將~
尼侃侃這"坨"腱子腿!!
通常吃腱子肉都是已經切成薄片,
這樣一整支....
我還是第一次吃到耶!! 


007


怎麼做的??
不告訴你!!
阿不然怎麼叫做"秘製"!!
原本以為這麼一大坨肉,
料理後應該會很乾柴,
結果....超軟嫩的啦!!
肉質纖維分明,
醬香完全入味,
出菜前,
再淋上醬汁和灑一些白芝麻....
香氣逼人哪!!  


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連白飯都煮得相當不簡單!!
粒粒分明喔!!  


009


再來這個就是暢銷排行榜得榜首~酸辣椒麻雞風味餐!! 


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第一名耶!!
大咖果然待遇不一樣!!
主菜和配菜是分開擺盤的喔!! 


011


有點泰國風味!!
它的酸充滿著檸檬香氣,
再加上上頭的黑胡椒,
真的超對味的!!
但....我覺得一點也不辣呀!!  


012


厲害的是這張皮呀!!
雞皮炸得非常....非常....非常酥香!!
又找不到任何一點焦黑的地方!!
想必這火候要控制得非常精準吧?!  


013


外頭這麼酥,
裡頭卻非常軟嫩喔!!
瞧!!
肉汁完全封存,
可以吃到雞肉原始的鮮甜!!  


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這是我自己另外加點的奶油洋菇義大利麵!!  


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它的奶油沒有放得特別濃重,
所以口感還算清爽,
久吃不膩!!
倒是那個菇菇....大把、大把地放耶!!
好多喔!!  


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只是菜單上寫螺旋麵,
但端出來的是直麵!!
OK的啦!!
都很好吃!! 


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附餐飲料我點了拿鐵!!
嘿嘿~
本來是黑咖啡啦!!
我"因故"升級!!
濃濃的咖啡香,
餐後來這麼一杯,
絕對是舒壓的好法子!! 


018


好飽喔!!
雖然超飽嘴,
腦子裡還在回味那個酸辣椒麻雞耶....
下次我還是要點這個啦!!               


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嘿嘿~
結帳時,
老闆還給我一張優惠券喔!!  


021


各位乖乖!!
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