2014年9月9日 星期二

都教授韓國炸雞~酸酸甜甜的,挺適合我這位超級台客呀!

好吃!真好吃!
我說它好吃....不是因為它取了個都教授的名字兒,
而是它真對我的味呀! 


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我沒在追求韓風,
夯劇"來自星星的你"....咱家從來也沒看過,
那個什麼都教授俺也是從新聞得知,
但是這個位在長安西路巷子內的都教授韓國炸雞,
可是周邊親友口耳相傳的呀! 


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斜對面就是個停車場,
我站在停車場門口往店裡拍,
很近吼?! 


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裡頭座位不多,
應該多數都是外帶吧?! 


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外頭也有簡單的座位,
還有冒牌的都教授! 033


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那天等有夠久的啦!
因為前一個客人買了一堆! 


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我對這個menu大招牌有小小的意見!
那個什麼歐巴脆脆歸在韓國炸雞的品項裡,
第一次到這兒的我就以為它就是韓國炸雞,
所以當天並沒有點到這味兒!
我覺得歐巴脆脆字體應該和韓國炸雞一樣大,
上頭還要多畫一條橫槓,
單獨成為一個品項! 


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嗚~
人家沒吃到!
人家沒吃到啦! 045


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冰箱裡有好多飲料,
配炸雞嘟嘟好! 


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老闆特別推薦這個酒....
嘿嘿!
俺是滴酒不沾的,
借來拍拍就好! 


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我喜歡這個水梨汁,
裡面還有細細的果肉! 


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喝果汁的同時,
老闆已經在準備我的份兒了!
廚房挺乾淨的吼?! 


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這是香檸炸年糕!
可能不管外帶、內用都是用免洗餐具吧?! 


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一份100,
其實份量不多,
但是超....超....超級好吃! 


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滿嘴盡是檸檬的清香,
外頭炸得微微地酥,
裡頭可是紮實地Q呀! 


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但是它一定要趁熱吃,
要不然保證你咬到歪嘴斜眼! 


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另外這是泡菜辣年糕! 


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上頭還擺了大把的蔥絲! 


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這個是用炒的,
口感就軟Q許多!
韓式泡菜的酸辣完全入味,
愈嚼愈過癮! 


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我的韓國炸雞來嚕! 


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它有4種口味,
我點的這個是原味甘醬! 


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先炸再炒,
粉皮吸足了甘美的醬汁而變得濕潤,
裡頭的肉質還是很鮮嫩,
不會炸得過乾或粗柴! 


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除了雞翅,
還有這個棒棒腿的部分,
輕易地啃到人家骨肉分離,
揪好呷啦! 


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每份都附上一些醃白蘿蔔當小菜,
酸甜爽脆,
整個大開胃,
搞得我炸雞一隻一隻給它啃落去! 


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哇!
吃到底下,
原來裡面也有年糕耶!
所以小胃的冰柚,
買一份炸雞就通通吃到了! 


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再來這個炸雞是韓國甘味!
嘿嘿!
這次把醃白蘿蔔和年糕擺在最上層,
那偶就先吃嚕! 


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紅通通的醬汁裹著軟Q軟Q的年糕,
看起來好像很辣吼?!
不會啦!
其實它甜甜的捏! 


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對我而言,
我完全吃不出一丁點辣味,
But我娘說有一咪咪的小辣!
濃稠的韓國甘味辣醬,
均勻地包覆著雞翅,
整個超對味、超涮嘴!
雖然是炸物,
卻不覺得油膩喔! 


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道地的韓國炸雞,
完全收服了我這位超級台客!
沒吃到歐巴脆脆,
下次我還要吃啦! 


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10 則留言:

  1. 都教授太有魅力了
    讓你一天發兩篇

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  2. 這邊也有分店喔?
    我吃過另一家的!

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  3. 我也是什麼異國料理都吃的台客

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  4. 韓國辣醬本來就甜甜的~不會太辣~

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  5. 聽說很好吃
    看到照片都要流口水了

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  6. 我吃過放冷變硬的年糕,真的會歪嘴斜眼XDDDD

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  7. 啍~~~我去韓國吃~~[:emotion1366227934-291241375.gif]

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  8. 份量有點小 塞牙縫都不夠xd

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