咖啡....
總是給人一種優雅和悠閒的氛圍,
三三最近感覺有點忙到極限,
正需要一杯好咖啡來幫我緩緩!!
感動揑!!
遠在台南的溫德米爾咖啡烘焙坊,
你有聽到我的召喚吼?!
為我準備了濾泡式咖啡和手工果醬耶!!
這是溫德米爾咖啡烘焙坊的濾泡式咖啡!!
牛皮硬紙板包裝,
前方貼上一個logo,
後面則是沖泡方法的介紹!!
包裝簡單到不能再簡單,
一點也不譁眾取寵!!
因為"烘焙"才是好咖啡的重點咩!!
裡面有10包濾泡式咖啡隨身包!!
隨手包的包裝和外盒一樣簡約!!
眼尖的你,
是不是也瞧見有兩包的印刷微微閃著金光,
教人不看見也難?!
這兩位是誰??
我嘛嘸哉!!
只知道溫德米爾咖啡烘焙坊有客製化服務,
這鐵定就是某對新人的婚禮小物啦!!
所以....決定從它下手,
沾沾喜氣嚕!!
哇~
它有一個落落長的名字兒~衣索比亞吉瑪摩卡/神燈公司!!
嘿嘿!!
說實話,
我也不知道蝦咪是神燈公司,
反正....它就是摩卡咖啡啦!!
撕開包裝,
衝出來的是一陣咖啡香,
掉下來的是一包脫氧劑....
當然還有這包濾泡式咖啡!!
沿著箭頭指示撕開掛耳包,
咖啡香幽幽地飄出,
誘人指數破表!!
將兩個掛耳架在杯緣,
分數次緩緩地注入熱水,
一杯香醇的咖啡就完成嚕!!
三三愛喝"歐嘎逼",
所以不加糖、也不加奶精!!
首先被搶攻的是我的嗅覺,
那股深沉又鮮明的咖啡味兒,
任誰也無法招架!!
端起來啜它一口....
嗯~
微微的苦味,
正是咖啡最迷人的地方!!
那種特殊的咖啡苦,
不但順口,
入喉還會回甘!!
仔細品嚐,
還有一點巧克力味喔!!
溫德米爾咖啡烘焙坊精選的衣索比亞吉瑪摩卡,
顏色深,
卻相當明亮,
這就是烘焙得嘟嘟好的好咖啡!!
對!!
三三就是一個著了迷的咖啡控!!
就像包裝上寫的~
煮出一杯香醇的咖啡,
當你在品嚐時,
是喜歡~是享受~更是最愛~
這邊還有很多不同風味的咖啡喔~
法式烘焙咖啡/Bling 1214
瓜地馬拉安堤瓜 花神
肯亞PB PLUS/多門公司
巴西黃波旁/Guarda農場
盧安達COOPAC合作社公平交易豆
義式中深焙323綜合咖啡
溫德米爾咖啡烘焙坊依照品種、產區和特徵,
給予不同咖啡豆最適合的烘焙法,
喚醒每顆咖啡豆的靈魂!!
這就是他們的堅持!!
同樣的堅持,
也用在這個手工果醬中!!
還貼著封條揑!!
這個顏色較深的是英式果粒醬!!
用新鮮鳳梨、柑橘、蘋果和藍莓下去熬煮!!
這一瓶是120g!
黃色的是手工鮮桔醬!!
內容物是鳳梨、菊花、砂糖!!
咦??
鮮桔醬裡面竟然沒有柑橘類的揑??
先來嚐嚐這個英式果粒醬!!
嗯~
打開瓶蓋就是一陣果香味!!
再拿把乾淨的湯匙一撈....
哇~
滿滿的果肉!!
家裡剛好有吐司!!
有沒有看到??
是我"加工"過的愛心吐司喔!!
鋪上一層英式果粒醬!!
精準的比例和調味,
融合到就像是創造出一種新的水果品種,
用心品嚐,
酸甜滋味卻各自分明!!
咬到果粒,
又爆出多層次口感的驚喜!!
嘖嘖嘖~
瞬間,
平民吐司也變成貴族茶點啦!!
接著....詭異的手工鮮桔醬登場!!
從沒吃過果醬裡頭加上小菊花耶!!
看起來金古錐!!
然後....我眼睛揉了再揉,
有沒有柑橘,到底??
不管啦!!
吃了就知道!!
用些冰開水將手工鮮桔醬喇喇咧,
就變成一杯冰涼的鮮桔茶嚕!!
好喝耶!!
雖然時序入秋,
飲上一杯酸酸甜甜的鮮桔茶,
會讓你有通體舒暢的快感!!
哈哈哈!!
這時哪需要再去計較它到底有沒有柑橘咧!!
溫德米爾咖啡烘焙坊是間走英倫風味的咖啡坊,
裡面除了供應各式早午餐,
還可以無線上網喔!!
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