2016年3月13日 星期日

【小巨蛋火鍋】健康路7號~超頂級的海陸雙拼雙人套餐,食材新鮮,連最後的雜炊都沾了光!

超喜歡這邊,
不但吃得美味,
還有貼心的桌邊服務,
服務人員也很能聊!
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健康路7號~這是店名!
當然,
它就是位在健康路7-1號,
鄰近捷運小巨蛋站,
交通超方便的啦!
目前還在試營運期間,
趕快趁它不用收服務費踩點一下!
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走的是中高價位的頂級火鍋,
門口有menu可以參考!
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整個佈置格局非常時尚高雅,
和一般火鍋店真的有些不同!
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桌位間還用黑色簾子隔開,
增加一點隱私感!
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也有包廂喔!
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一坐定,
先送上熱熱的玄米煎茶!
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金搞剛,
筷子還給兩雙,
一雙是用來當公筷,
或者也可以生熟食分開用!
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Menu底加,
我今天就是來享用海陸雙拼雙人套餐!
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湯頭使用甘蔗和新鮮蔬果熬製而成,
偷喝一口,
真的就是淡淡的清甜,
滿香、滿好喝的!
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醬料有兩種,
微酸的橘醋醬適合海鮮和蔬菜,
白色的鹽麴則可以用來沾肉類!
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果醋~
酸酸甜甜的果醋讓人胃口大開!
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前菜~
生菜沙拉上面有小小的杏仁片,
搭配特調醬汁,
清爽又開胃!
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這一碗是蟹肉洋蔥,
洋蔥微微生辣,
和蟹肉很搭!
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季節鮮蔬盤配料豐富,
五行顏色通通到齊!
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綜合菇類、芋頭、豆腐、南瓜、番茄、魚板、玉米、寬粉、高麗菜、青江菜!
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好喜歡吃寬粉,
煮到QQQ!
哈!話說這還不是我自己煮的捏,
健康路7號有親切優質的桌邊服務,
我那天只負責一直吃....一直吃....
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綜合手工丸+手工甜不辣+自製手工蛋餃~
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尼侃侃!
是不是很澎湃!
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甜不辣久煮不爛,
裡面還有魚肉耶!
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肉丸、花枝丸、蝦丸,
口感很彈牙!
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主菜肉盤可以頂級美國牛小排、美國極黑豬、放山土雞三選一,
我選的是美國極黑豬!
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哇!
每片都比我手掌大喔!
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油脂不會特別多,
口感鮮嫩不油膩,
搭配附上的鹽麴好對味!
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精選海鮮盤~
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裡面有大蛤蜊 、蚵仔、金目鱸、青衣、紅條、干貝、淡菜、小卷、蝦子!
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肥滋滋的蛤蜊!
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鮮蚵很飽滿喔!
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淡菜鮮味十足!
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魚肉肉質細緻不粗柴!
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蝦子超鮮甜!
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干貝是生食等級,
不要煮太久,
更能嚐到原始鮮味兒!
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小卷又Q又嫩,好新鮮!
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炸響鈴~
本來應該是兩串啦!
因為我又乖又孝順,
店家多招待我一串!XD
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吼!
它真的只涮一秒就起鍋,
外頭濕軟,
裡面還微微酥,
好吃耶!
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肚子再撐,
還是要來雜炊一下!
蔥花、雞蛋、海苔絲、吻仔魚、胡椒,
使用的是冰過的隔夜飯,
飯粒吸飽了鍋底精華,
好鮮、好好吃喔!
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甜點是紅豆湯,
大顆又飽滿的紅豆煮到綿密入味,
不會過甜,
很涮嘴!
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最後來杯熱美式,
香濃醇厚....好好喝喔!
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嗯!
健康路7號....吃得飽又吃得巧,
不錯!不錯!
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健康路7號鍋料理
地址:105台北市松山區健康路7-1號
電話:02-8712-3030

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