說起鬆餅,
我也是很愛自己亂做一通!!
但是....
往後可能要小心藏拙啦!!
阿～～～不～～～
哈哈哈!!
別以為我在呼天搶地say NO！
阿不～是Mirror Mirror Handmade 魔鏡魔鏡手作工坊的店長啦!!
阿不店長寄來好多可口的甜點喔!!
這是比利時烈日鬆餅!!
封口夾鏈袋包裝,
外頭像是綁個緞帶蝴蝶結,
拎著送禮也很OK！
這袋子還耍小心機,
在下面挖個心型透明窗,
讓目光直視到裡頭....
唉唷喂呀!!
我承認我定力差,
非吃不可!!
要吃....還有小撇步喔!!
可以用烤箱烤一下!!
上面說～微溫最好吃!!
每包重量320g,
裡頭差不多有18塊!!
四分之一圓的造型,
無論是享用或放入烤箱加熱,
這樣的大小非常嘟嘟好!!
它需要冷凍或冷藏保存!!
要吃時先將烤箱預熱,
再烤個3-5分鐘就可以嚕!!
我手上有三種口味的比利時烈日鬆餅!!
先來嚐嚐珍珠糖原味!!
珍珠糖是比利時特有的甜菜根所提煉的,
淡淡的香甜,
卻不會過於甜膩!!
尤其加熱溶化後,
那特殊的香甜氣息密佈在小小的一塊鬆餅裡,
好幸福喔!!
嗯～
外面烤得微微酥脆,
裡頭則是麵粉筋性帶出來的自然微Ｑ口感,
外酥內軟,
再加上濃濃的奶香和蜂蜜味兒,
教人停不下來柳!!
再來是健康蔓越莓口味～
蔓越莓酸甜的滋味,
非常適合加入甜點裡!!
尤其小女生大概都無法抗拒吧?!
從側面一看....
蔓越莓用得真是大器耶!!
每一口都吃得到喔!!
原本我以為它就是原味鬆餅再和進去一些蔓越莓乾!!
不是揑!!
它連鬆餅都酸酸甜甜的,
還有些些藍姆酒香,
好好吃喔!!
接著這個是醇咖啡愛核桃～
名字還真特別!!
才打開夾鏈袋,
就有一陣咖啡香氣緩緩飄出!!
還加入鬆鬆脆脆的核桃,
超對味的!!
咖啡香味就在烤箱加熱的當下,
引爆到最高點!!
嚴選阿拉比卡咖啡豆粹取液,
讓鬆餅飄送著濃醇的咖啡香,
微微地苦,
降低了甜味!!
這....一不小心會整包吃完耶!!
沒關係!!
這兒還有一包英式鬆餅!!
吼～
我都不知道鬆餅還分國籍喔!!
這是蘭姆釀葡萄口味!!
一包重量約350g,
裡面有10顆!!
嗯!!
光憑手感就覺得它較有份量!!
這個一樣是要先加熱喔!!
外頭微微焦黃,
口感略略酥脆,
阿揑最好吃!!
它的造型也很特別,
是六角形的耶!!
濃濃的奶香,
摻著浸漬過蘭姆酒的葡萄乾,
香味更是UP~UP~！
它的筋性更低,
有點像蛋糕,
口感也較濕潤,
非常適合點杯咖啡相佐,
三五好友坐下來慢慢品嚐!!
最後這是千層酥棒!!
長長的一條,
每條有22-24公分!!
每一條千層酥棒都是個小小螺旋,
看得到一些糖霜和糖粒,
上頭再灑上滿滿的白芝麻!!
要命!!
好想直接對著照片舔下去喔!!
但是....話說....
經過運送途中"車震"的考驗,
我的千層酥棒沒幾條完整的!!
你就知道它有多酥鬆啦!!
讚讚讚!!
層層輕柔酥鬆的口感,
香味卻是道地而紮實!!
鮮明的奶香和蛋香,
再加上白芝麻隨著咀嚼,
像爆開似地迸出芝麻香氣,
每咬一口都是驚喜!!
怎麼這麼好吃啦?!
Mirror Mirror Handmade所有產品都不添加任何化學劑、人工香料及防腐劑，
就是要你吃到食物最原始的風味,
吃得健康、平價、新鮮和美味!!
