2017年3月26日 星期日

【忠孝復興泰式料理】Thai cook 泰酷.泰國料理~泰國知名行政主廚組成團隊,泰式傳統風味!

Thai cook 泰酷.泰國料理:https://www.facebook.com/thaicook88/
地址:台北市大安區復興南路一段107巷13號
電話:02 2775 5253
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Thai cook 泰酷是一個嶄新的泰式料理品牌,
離傑忠孝復興站只有350公尺,
店家外頭繽紛的擺設,
讓冷冷的冬天也可以感染一絲南洋的暖意!
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還好目光掃到擺在外頭的大型menu,
看到這麼親民熱情的價位,
就搖擺地走了進去,
要不然那麼華麗的店頭,
以為賣的都是貴鬆鬆的餐點咧!
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可惡!
電子看板輪播著各種一道道泰式料理,
催促著肚子咕嚕咕嚕地叫著!
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哇~寬敞、明亮又氣派,
裏頭的服務人員都很親切!
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壁畫裡的大象踏浪而來,
象牙是立體的唷!
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座位安排非常寬敞舒適,
也有包廂服務喔!
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香料是泰式料理的重要角色,
Thai cook 泰酷使用的都是泰國進口的天然香料!
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菜單底加~
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服務人員將泰國香米飯盛在餐盤上,
白飯一人30元,
想吃可以續加、無限供應!
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泰式蝦醬空心菜~ 
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超經典的佳餚,
家常的空心菜拌炒泰式蝦醬,
美味不尋常地升級,
實在泰....好吃了!
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涼拌水果木瓜沙律~
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吼~夭壽讚!
脆口的青木瓜絲,
加上蘋果、柳橙、奇異果、草莓....等時令水果,
淋上酸酸甜甜的醬汁,
實在太爽口美味了,
辣度也可以調整,
各位!畫星星!
這道我給幾霸昏!
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泰式打拋豬肉~
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出場這麼豪華氣勢非凡,
豬絞肉加上豇豆切丁,
搭配台灣很難找到、價格也較高、如假包換的正宗泰國打拋葉,
所以吃起來特別道地,
滿滿的醬香味兒、微微的辣度,
好下飯喔!
也可以包著附上的高麗菜一起吃,
多了生菜的清甜也別有一番風味!
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泰式酥炸豬肉條~
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這豬肉條不走軟嫩路線,
其實還滿帶嚼勁兒的,
就是阿捏愈嚼愈起勁兒,
享受著肉香味和泰式香料在嘴裡流竄,
尤其搭配酥炸的檸檬葉,
嘴裡又補足一陣清香,
驅使著筷子又將豬肉條送入嘴裡,
這不是涮嘴、什麼才是涮嘴!
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泰式椰子海鮮盅~
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視覺就感受到一陣熱情洋溢,
好像應該在海灘上看著比基尼女郎抱著一顆椰子、吸著椰子汁才對呀!XD
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椰子殼外淋上香滑的椰奶,
裏頭好多新鮮的蝦仁和花枝,
上面擺著紅甜椒絲,
最底下還有超多的高麗菜,
有影給它真材實料!
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咖哩和椰奶將所有食材風味串在一起,
怎麼這麼好吃啦!
我吃到一滴也不剩,
拿湯匙把椰子殼裡面刮得好乾淨!XD
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甜點當然指定最夯的摩摩喳喳,
椰香四溢、奶味十足,
QQ的西谷米加上香甜的熱帶水果果肉,
滋味超迷人!
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餐後水果的品質也很讚喔!
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飽足一餐後,
我忍不住直接對著服務人員誇讚了起來,
Thai cook 泰酷.泰國料理....
今天吃的每一道我都好喜歡,
下次還要再來!
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