2016年10月6日 星期四

【五分埔火鍋】肉普普石頭涮涮鍋~新鮮的食材、正點的湯頭!吃火鍋....阿捏就對啦!

肉普普石頭涮涮鍋:https://www.facebook.com/enjoythefeast
地址:台北市南港區中坡北路100號
電話:02 2785 3037
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肉普普石頭涮涮鍋位在著名的五分埔一帶,
離捷運松山站約450公尺,
附近路邊停車很方便,
也可以停在松伸車站地下停車場!
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從略帶工業風的門口走進來,
裏頭果然延續這樣的調調兒,
空間寬敞又舒適! 
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醬料台、飲料機和冰淇淋都是自助式!
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一入座,
先送上小點心招待!
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菜單底加,
有原味湯底、石頭湯底、素食湯底,
也可以加價選擇其他風味湯底!
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當天選了一鍋原味湯底和一鍋藥膳湯底!
原味湯底整個清爽甘甜,
喝了不會口乾舌燥,
愈煮愈夠味兒!
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我先問過藥膳有沒有加酒?
店家說可加、可不加,
阿捏我才放心地選了不加酒的藥膳湯底!
滿滿的藥膳香氣,
沒有一丁點中藥的苦味,
喝了是滿嘴的香醇甘美,
涮煮後的食材不用沾醬也很帶勁兒!
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基本菜盤份量似乎比較少一些些,
那是因為因為少了加工的丸呀、餃的,
想吃的話也可以另外單點喔!
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附餐我選了白飯,
最後可以煮雜炊!
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香草梅花豬(11盎司)~
實在沒概念11盎司份量有多少?
一端出來....吼!嚇到!
店家說11盎司約有25片肉,
小胃的也可以選7盎司的,
約有15片肉這樣!
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覺得梅花豬的部位肉質很好吃,
雖然這是重組肉,
但一點也沒有影響口感和美味,
我個人還滿喜歡的!
店家也很清楚地標示出哪些肉品是重組肉,
誠實守法~好棒棒!
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鮮果蔬食~
剛剛覺得菜盤份量有點少,
再加上11盎司的梅花豬份量有點多,
所以另一客主餐我就選了素食的!
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好可愛!
這盤其實待在廚房有點久,
原因是大廚說要設計擺盤!XDD
端出來果然....吼~超澎湃!
蔬果食材會依季節時令做變化,
愛吃蔬菜的冰柚,
這盤絕對可以餵飽你!
是說....那顆蘋果....
要直接吃、還是下鍋煮到底?
最後....只好把它帶回家了!XD
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那天店家也有推薦了一些單點~
鹹酥雞、黃金起司球、龍蝦沙拉、秋蟹黃,
那就通通來吧!
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我本來就超級鍾情黃金起司球,
Q彈的口感+爆漿的內餡=不吃不可+百吃不厭!
鹹酥雞也不知從何時開始入列火鍋料行列,
涮煮後雖然不酥了,
但是鹹香的口感還真是教人吃了還想再吃!
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最後一定要用冰淇淋做結尾的呀!
這兒有少見的荔枝口味耶!
好吃!
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肉普普石頭涮涮鍋~
湯頭讚、大份量、平價又美味!
咦?
我怎麼沒點石頭火鍋?
是叫我下次再去的意思嗎?XDD
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