2016年8月4日 星期四

【東門小吃】O OLAN 黑輪吧~把銅板小吃帶進店鋪,讓它變得有質感,讓你吃得夠時尚!

小吃之所以受大家喜歡,
就是因為它美味又平價!
但是也因為平價,
好像咱們就比較不會去要求這個、要求那個!
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O OLAN 黑輪吧位在大安區永康街的巷弄裡,
離捷運東門站約400公尺!
尼侃侃!
這個logo就是一串黑輪的樣子,
多有設計感呀!
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門口有用餐的程序說明!
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不算大的店面善用了每個空間,
吧台座位有5張高腳椅,
底下有置物掛勾!
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門口也利用桌子轉角安排了3個座位!
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備餐台上一整排的各式口味黑輪看起來好壯觀!
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黑輪這樣擺放感覺超專業!
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牆壁上有一面大鏡子,
上面印著的就是menu耶!
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直接拿起點菜單劃記比較快啦!
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飲料我點了冷泡台灣高山烏龍茶和冷泡日本野莓水果茶,
茶品用的是很特別的富士杯盛裝,
杯底的特殊設計,
讓杯中飲料的顏色折射出有如富士山的景觀,
好美也好有趣!
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O OLAN 黑輪吧的餐具也都是精心挑選,
那個鑄鐵鍋和會立正站好的勺子....我都好喜歡!
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煮物的部分,
煮好後會裝在鑄鐵鍋裡端出!
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特調沾醬絕對是黑輪美味的靈魂!
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這是店家自製的小豆芽豬肉豆皮捲,
清香的豆皮口感軟嫩微Q,
裏頭捲著脆脆的豌豆苗,
兩個好搭味喔!
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招牌黃瓜封肉串也是店家的自製商品,
大黃瓜整個湯汁爆發....讚讚讚!
把常見的辦桌菜如此呈現,
真的好厲害!
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花枝漁火裡面有花枝塊,
彈牙有勁兒!
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南洋咖哩丸的咖哩香氣很濃郁,
舒服不嗆辣,
口感也好彈喔!
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鱈魚蔥餅可以嚐到鱈魚肉質般的細緻鮮嫩,
淡淡的蔥香味超得分的啦!
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櫻花蝦片裡頭有櫻花蝦和蟹味棒,
海味百分百,
透出微紅的色澤超誘人的!
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炸時蔬~南瓜!
超愛吃南瓜的,
外頭的薄麵衣炸得金黃酥脆,
裡頭的南瓜香甜綿軟,
幾霸昏!
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香菇燒底下還有魚漿還是肉漿,
一口咬下,
爆出滿滿的香氣,
香菇湯汁很飽滿喔!
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九層塔黑輪~
這個口感稍微偏軟,
九層塔的特殊香氣隨著咀嚼一職放送,
可能是我本來就超愛九層塔,
所以我也覺得這款超好吃的!
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每餐都不能少了青菜!
娃娃菜口感依舊非常鮮脆,
不會過於軟爛,
吸滿了黑輪的湯汁....好甜喔!
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主食我選了一個烏龍麵,
上頭只淋了簡單的醬油膏,
剛開始我的確覺得有點陽春,
一入口覺得一切就是這麼嘟嘟好,
太多的佐料反而顯得太花俏!
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另一道主食我選了雞絲麵,
清爽的口感,
搭配美味的黑輪正對味兒!
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O OLAN 黑輪吧~
銅板小吃也可以吃得很時尚喔!
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O OLAN 黑輪吧
地址:台北市大安區永康街31巷14號之4
電話:02-2356-9937

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