2016年8月15日 星期一

【天母棒球場美食推薦】CA rolls'新美日式料理~結合中式、美式、日式料理,多樣創意主食!

CA rolls'新美日式料理:https://www.facebook.com/CArolls2015/
地址:台北市士林區忠誠路2段140巷3號1樓
電話:02-2872-7188
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CA rolls'新美日式料理位於士林忠誠路2段,
對面就是天母棒球場,
附近雖然沒有捷運站點,
但是離公車站牌很近,
開車族停車也很方便!
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從門口到店內都是以黑白色系為主體,
空間寬敞、明亮舒適,
時尚有質感!
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沙發座位還滿適合親朋好友小聚!
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牆上用黑膠唱片妝點著,
這個角落飄出一點復古風!
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這邊就很fashion啦!
有藝人、名人簽名耶!
是說....有的簽啥我也看妹有!
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服務人員親切地帶領入座,
送上冰水解渴先!
吼~這幾天高溫持續不下,
正是吃加州卷的好時機!
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日式料理很多生食,
CA rolls'新美日式料理考量到有人不想吃太多生的,(譬如我!)
所以結合中式、美式、日式料理,
還有一些創意主食,
可以顧及到每個人的胃口喜好!
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還不時研發一些新菜色!
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單點也可以加價成套餐喔!
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CA rolls'新美日式料理也有提供酒類和調酒!
哈~不過我是滴酒不沾的!
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)
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餐盤造型很特別吼!
為用餐氣氛大加分!
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開胃菜有柚香蘿蔔、百香果青木瓜、和風木耳絲!
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和風木耳絲咕溜微脆,口感我很喜歡!
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百香果青木瓜酸得很鮮明,帶著迷人果香,非常脆口!
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柚香蘿蔔口感清脆,清香爽口!
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蛤蠣濃湯~
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裡頭有蛤蠣和玉米粒,
整個是被帶著奶香的濃湯團團包圍,
蛤蠣的鮮和玉米的甜兩個超搭味兒,
順口好喝!
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蜜月~
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哇~用高腳杯端出來的氣勢就很不一樣!
蜜月....光聽名字還真不知這是啥東西,
外頭炸得好酥脆,
裡面有翡翠椒、蟹肉、美式乳酪,
翡翠椒的脆甜、蟹肉的鮮嫩、美式乳酪的香氣,
造就出多層次的口感和美味,
咬下第一口就讓我目睭睜得兩倍大,
實在太好吃、太有創意了!
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阿堪薩斯卷+西雅圖卷~
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阿堪薩斯卷上頭有我最喜歡的鰻魚和酪梨,
鰻魚帶點鹹甜交織的蒲燒風味,
酪梨提供清新的果香,
裡頭再捲著蟹肉、小黃瓜,
最後淋上主廚特調的醬汁,
有點滑口、也有點脆度,
好吃到咱家不計形象地一口一個往嘴裡塞!
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西雅圖卷上面鋪著酪梨,
內餡卷的是蘆筍、小黃瓜和紅蘿蔔,
整個就是走清爽路線,
夏天胃口不佳,
吃這個就對了!
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海膽醬烤雞腿~
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烤的功夫很專業,
雞腿肉嘟嘟好的熟度,
好像擠得出肉汁一樣,
搭配海味十足的海膽醬,
兩個香氣完全融合在一起,
這一海一陸真的超麻吉!
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蒜香炒飯~
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一擺上桌就聞到蒜香味兒和奶油香隨著熱氣飄散開來,
一撥鬆....吼!
那個口水就是不聽使喚地逼出來!
整個配料很簡單,
沒有需要咬勁兒的大魚大肉,
米飯本身也比較溼軟,
牙口不好的阿公阿罵或小朋友應該都會很喜歡!
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飯後甜點是芒果鮮奶酪,
酸酸甜甜的芒果醬和芒果丁搭配香濃綿密的奶酪,
在飽足一餐後,
完全清爽解膩!
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蜂蜜柚子茶~
淡淡的柚子清香和微微的蜂蜜香甜,
冰冰涼涼很消暑!
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美式咖啡香醇濃苦、苦後回甘,
不酸不澀的中深焙度,
滿好喝的!
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不管你愛吃中式、美式、日式餐點,
CA rolls'新美日式料理有多樣多變的創意美味,
讓你一次滿足!
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