吃完燒滾滾的火鍋，
再來個透心涼的冰淇淋
真是人生一大享受啊！
來了！來了！
這個美食一級戰區又來了！
紅蟹將軍帝王蟹鍋物位在光復南路240巷裡，
距捷運國父紀念館站約270公尺，
開車族也可以停在僑安地下停車場，
真是交通方便的好所在！
紅蟹將軍帝王蟹鍋物是採吃到飽的形式，
光是門口的哈根和卡比索立牌就夠吸睛了！
牆上一隻巨型帝王蟹，
這....這不是吃到飽，
這是吃到爆吧！
巴豆會爆掉哦！
一進門是個長型走道，
擺了幾張候位區，
阿捏就知道巔峰時段爆滿的情形！
蔬菜是自助自取，
只要不浪費，
想吃蝦咪盡量吼！
這邊還有水果、甜點！
哈根和卡比索冰淇淋底加，
餐後一定不能錯過！
再往裡頭走，
就是寬敞的用餐區，
每個桌子旁邊都擺個垃圾桶，
準備待會兒大吃特吃！
醬料台都是一些基本的調配食材，
不過我當天完全不沾醬，
因為鍋底湯頭就很夠味了！
四種口味的鍋底～昆布、麻辣、酸白菜、味噌，
其他直接劃記在點菜單就行兒！
紅蟹將軍出的都是鴛鴦鍋，
可以挑兩種鍋底，
帝王蟹最適合吃它的原味了，
所以我選了昆布鍋和味噌鍋！
串燒和飲料部分則是直接跟服務人員點餐！
好啦！
我沒創意！
我還是拋不開我最愛的熱美式！
等待餐點上桌的同時，
先去拿蔬菜，
我的菜盤超澎派，
那天吃好多喔！
菇蕈拼盤～
什麼菇都想吃，
直接來個菇菇大集合，
香菇、金針菇、杏鮑菇、珊瑚菇、美白菇....
品質都很讚喔！
手工花枝漿和手工蝦仁漿，
完全可以嚐到它Ｑ彈的口感，
裡面還有花枝塊和蝦仁丁，
口感更加豐富有層次！
這個是丸餃類拼盤～
魚包蛋、紅麴丸、墨魚丸、泡菜丸、芋頭丸、香菇貢丸、花枝丸、起司丸、九層塔花枝丸，
還有蛋餃、魚餃、燕餃！
我最愛那個九層塔花枝丸，
超香的！
這盤有豬腳筋、大腸頭、鴨腸，
大腸頭已經先滷製，
燙熱後依舊可以嚐到滷香四溢！
霜降豬肉油脂多，
吃起來特別滑嫩！
鮮嫩雞腿塊～
雞腿肉和味噌鍋好搭呀！
完全入味到每條肉質纖維裡，
不用沾醬也很OK！
實在是擔心吃不完，
所以海鮮盤我只挑了幾樣～竹蛤、國宴魚、鮮蚵、蛤蜊，
還有ＱＱＱ的曼波膠原！
夾帶這巨星的氣勢，
帝王蟹登場了！
旁邊還有蛤蜊、鮮蝦和鮮蚵陪伴著！
話說這個鮮蚵也太大顆了！
肥美飽滿、鮮味十足喔！
胖嘟嘟的帝王蟹腳，
拿剪刀從兩側個剪開，
整隻蟹腳肉輕輕鬆鬆就可以取出，
一口放入嘴裡....好過癮，
整個湯頭也更加鮮美！
四人同行消費「帝王蟹鍋物吃到飽」，
還另外贈送整隻帝王蟹，
這是隔壁桌吃的，
借拍一下！
烤鱈魚～
鱈魚油多、肉質細緻，
拿來燒烤料理很適合！
豬肉串燒捲裡頭捲著蘆筍段，
多了鮮脆的口感！
另外還有烤花枝球、松阪豬肉串燒、香菇串燒、烤雞翅，
專業精準地掌控時間和火候，
烤出每種食材的最佳口感！
不可思議！
我竟然挖了一球冰淇淋，
因為實在是太好吃、呷午告霸！
紅蟹將軍也有外帶鍋耶！
下次可以考慮一下！
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地址：台北市大安區光復南路240巷50號
電話：02-2741-7152
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