ＱＱ的紅麴麵+香脆的小麥燒=麵食的專家～三風麵館

麥造！麥造啦！
因為那股天然麥香，
真的給它美味無法擋！　

三風麵館送來了兩款好料～紅麴麵+小麥燒！　

咱們中華料理很多都是用紅麴來調味，
現在三風麵館直接將它揉進了麵條裡，
自然紅透的色澤，
看了就教人口水忍不住滴落來！　

不含人工色素和防腐劑，
一包是600公克！　

夾鏈式密封袋包裝，
吃不完最方便收藏保存了！　

裡面分為８小份，
一人一捲兒嘟嘟賀！　

哇！
這寬度根本就是麵線等級！　

要乾的拌麵、炒麵，
或者煮成湯麵都很適合！　

冰箱有啥通通翻出來！
今天就來個"莧學莧麥紅麴撈麵"～

紅麴麵　１把
莧菜　１把
芹菜　２支
紅蘿蔔　１段
青蔥　１支
乳酪絲　適量
肉鬆　適量
辣椒　１顆
水　適量
鹽巴　適量　

準備一個小容器，
我用的是量米杯！
乳酪絲先鋪底備用！　

起一個水鍋，
水煮開後將紅麴麵丟進去煮熟！　

撈起裝入鋪有乳酪絲的容器定型！　

另一邊將紅莧菜、芹菜、紅蘿蔔和青蔥加一些水用果汁機打勻，
入鍋煮至沸騰並稍加鹽巴調味，
喜歡吃辣的也可以加一些辣椒！　

將定型後的紅麴麵倒扣在盤子！　

在將剛剛熬煮的醬汁沿著麵體邊邊倒入盤子！　

上頭灑上肉鬆，
再擺個九層塔裝飾就完成！　

"莧學莧麥紅麴撈麵"輕鬆上桌！
雖然這個紅麴麵個頭有點像麵線，
但是口感非常Ｑ滑，
很快就可以煮熟，
超方便的！
嚼著....嚼著....
還有陣陣的麥香和紅麴味兒，
隨便煮、隨便好吃！　

吃完該來個飯後小茶點！
這是三風麵館的小麥燒！　

小茶點來頭可不小，
人家榮獲2013年台中市績優中小企業金手獎哩！　

手上這包是袋裝小麥燒，
一包120公克，
另外還有500公克的桶裝，
大罐ㄟ呷卡久啦！　

每個小麥燒都是獨立包裝！　

裡頭除了主體小麥酥，
還搭配杏仁片、葵花籽、南瓜籽和海苔！　

本來我以為它吃起來就像一般米香，
但是送入嘴....真的很不一樣！　

小麥酥本身非常酥脆，
它還有三種不同堅果的口感層次，
嘴巴裡頭好熱鬧喔！　

薄薄的麥芽貢獻出淡淡的香甜，
超有心機的是它多了海苔的鹹香，
鹹甜交織的風味有影給它超涮嘴！　

不管是ＱＱ的紅麴麵或香脆的小麥燒，
挖攏揪尬意！
三風麵館不愧是麵食的專家！　

點入發送網圖片，
月月免費送【三風麵館】紅麴麵+小麥燒宅配美食！(每月好禮不定期更換)                          

   店家資訊：
→ 三風麵館官網 ←
→ 三風麵館FB ←