地址:台北市中正區青島東路6之2號
電話:02 3393 8953
鄰近臺大醫院、立法院、成功高中等醒目地標,
離捷運善導寺站約250公尺,
青島東路雙向都有很多路邊停車格!
雙月食品社堅持用最新鮮的食材,
真材實料的好味道早就聲名遠播,
今年更榮獲2018台北米其林餐廳推薦,
其實一點也不意外!
如果你也來過雙月,
對這樣座無虛席的畫面應該很熟悉,
因為天天都是如此上演著,
絕不是獲得米其林殊榮後才阿捏大爆滿!
雖然人多到連排隊都沒地方站,
大夥兒還是心甘情願地站在門外排隊,
而且相當有秩序,
因為雙月不只味美,價格更美!
櫃台有點餐方式說明,簡單明瞭!
完整菜單底加~
直接到櫃台結帳、領號碼牌,
服務人員會帶位入座!
筷子請自取!
餐點都是現點現煮,
候餐時還會招待養生牛蒡茶飲,
實在揪感心!
滷豬舌~
豬舌處理得很乾淨,沒有任何腥味,
中藥滷汁滷得香噴噴,
搭配嫩薑絲超對味!
花干好大一盤,
滷汁填滿了花干內部的孔洞,
隨者咀嚼還會榨出滷汁耶!好吃!
QQ脆脆的滷豬耳朵,香氣、口感都不遑多讓!
超喜歡吃嘴邊肉,肉ˋ質軟嫩,
除了滷製的香氣,
上桌前的油膏也是得分關鍵!
雙月油飯~
沒吃過雙月油飯,別說你來過雙月!
用台灣香菇等在地好食材,
口感QQ有勁兒,
讓咱們可以嚐到最道地、最想念的台灣古早味!
油蔥麵線~
麵線煮得嘟嘟好,條條分明,不會軟爛結團,
均勻地拌上油蔥,有影給它乓貢貢!
燙青菜~
繼續追尋著油蔥的美味,
主角換成高麗菜和地瓜葉,
不同於大火快炒,
吃起來簡單爽口!
牛蒡蔬菜湯~
雙月的另一大特色就是雞湯盅一定要堆高到一個極致!XD
以仿土雞雞湯為底,
再加上高麗菜的鮮脆和牛蒡的甘甜,
食材之間彼此加分,
湯頭好喝地不得了!
紅燒虱目魚皮~
魚皮帶著膠質的微Q,口感非常棒!
鹹甜交融的紅燒香氣,
讓新鮮的虱目魚美味大噴發,
一點腥味也沒有!
紅燒虱目魚肚~
一樣紅燒入味,
大片的魚肚都已去除魚刺,
吃起來相當過癮,
不過店家還是都會貼心地叮嚀多加小心一些小刺!
乾蚵~
嚴選產地直送的東石鮮蚵,
每顆都是胖嘟嘟、飽滿又新鮮,
不用繁複的烹調,
淋上一點醬油膏就好吃到欲罷不能了!
麻油豬心湯~
豬心口感微Q,
處理到吃不出任何內臟的腥味!
尤其選用的麻油品質超讚,
香氣非常足夠,
湯頭喝起來不油不膩,
喝到見底才甘心!
說到喝的,
雙月的冬瓜檸檬愛玉也是超受歡迎,
尤其酷熱的夏天,
來一杯立即透心涼啦!
用最新鮮的食材烹調出最健康的原味,
米其林....實至名歸啦!
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